Bolo de melado
Bolo fofinho de melado de cana. Bolo simples para o café da tarde
Equipamentos
- 1 forma de bolo com furo
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) xícara de melado ou melaço, ou mel de engenho
- 250 g de manteiga
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 und ovos
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no centro
- Misture todos os ingredientes com um batedor de arame, deixando o fermento por último1 xícara (de chá) xícara de melado, 250 g de manteiga, 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 1 caixinha de leite condensado, 4 und ovos, 1 colher (de sopa) de fermento
- Transfira para a forma toda a massa
- Asse em forno por 40 minutos ou até passar no teste do palito
- Espere esfriar totalmente antes de desenformar