Molho de tomate com beterraba nutritivo
Molho de tomate super nutritivo com frango e vegetais
Equipamentos
- 1 liquidificador
Ingredientes
- 1 und peito de frango
- 1 und cebola
- 1 und cenoura
- 1 und beterraba
- 4 floretes de brócolis ou couve-flor
- 2 dentes de alho
- QB Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 und de tomates
- 1 colher (de chá) de colorífico
Instruções
- Coloque na panela de pressão o peito de frango com a cenoura descascada, a cebola descascada, o alho descascado, a beterraba descascada e os floretes de brócolis ou couve-flor, tudo inteiro mesmo1 und peito de frango, 1 und cebola, 1 und cenoura, 1 und beterraba, 2 dentes de alho, 4 floretes de brócolis ou couve-flor
- Cubra tudo com água, tempere com sal e pimenta e leve ao fogo por 20 minutos após começar o barulhinhoQB Sal e pimenta do reino a gosto
- Abra a panela com cuidado e retire o frango (este frango pode ser desfiado e utilizado imediatamente ou congelado)
- Transfira os legumes cozidos para o liquidificador junto com os tomates e um pouco do caldo que ficou na panela e bata bem até virar um molho homogêneo - vá adicionando o caldo aos poucos até que o molho fique na consistência desejada4 und de tomates
- Leve o molho ao fogo novamente com o colorífico por 5 minutos, somente para apurar e utilize imediatamente ou guarde: na geladeira por 2 dias/freezer por 2 meses1 colher (de chá) de colorífico