Arroz de coco
Arroz de coco é um arroz branco feito com leite de coco
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (de chá) de arroz branco
- 2 dentes de alho
- 1 garrafinha de leite de coco 200 ml
- QB sal
- 1 fio de azeite
Instruções
- Lave o arroz e reserve (aguarde 30 minutos pelo menos para que a água escorra bem)1 e ½ xícara (de chá) de arroz branco
- Pique os dentes de alho e refogue rapidamente no azeite/óleo2 dentes de alho, 1 fio de azeite
- Junte o arroz escorrido e mexa sem parar até que ele fique bem soltinho
- Junte 1 garrafinha de leite de coco quente (ou o leite de coco fresco conforme as intruções lá de cima)1 garrafinha de leite de coco
- Acrescente o sal, tampe a panela e abaixe o fogo (fique de olho)QB sal