Biscoito de grão de bico sem farinha
Biscoito de grão de bico tipo cream cracker, sem farinha, sem leite, sem ovos e naturalmente vegano
Equipamentos
- 1 assadeira baixa
Ingredientes
- 2 xícraras (de chá) de farinha de grão de bico
- 2 colheres (de sopa) de farinha de linhaça pode ser dourada ou marrom
- 1 colher (de chá) de Orégano
- ⅓ colher (de chá) de páprica
- ½ colher (de chá) de cúrcuma
- 1/4 de xícara (de chá) de azeite
- 1/2 xícara (de chá) de água
- 1 colher (de chá) de Sal
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Prepare uma assadeira baixa (não precisa untar ou enfarinhar)
- Misture os ingredientes secos em uma tigela
- Acrescente o azeite e misture com os dedos até formar uma farofinha
- Vá acrescentando a água aos poucos até soltar das mãos
- Abra a massa com o rolo e corte no formato desejado
- Disponha os biscoitos na assadeira, eles não crescem muito, por isso não precisam de muita distancia entre eles
- Asse em forno preaquecido por 15 minutos ou até ficarem douradinhos (não precisa untar a fôrma, não gruda!) Deixe esfriar e retire da assadeira