Bolinho formigueiro
Bolinho formigueiro - muffins branco com granulado de chocolate
Equipamentos
- 1 forma para cupcake
- 4 forminhas de papel
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (de chá) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (de chá) de leite
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 pitadinha de Noz moscada opcional
- 2 colheres (de sopa) bem cheias de coco ralado
- 1/2 xícara (de chá) de chocolate granulado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 graus,
- prepare a forma com as 4 forminhas
- Misture todos os ingredientes com um fouet e encha as fôrminhas até a metade1 xícara (de chá) de farinha de trigo, 1/4 xícara (de chá) de manteiga derretida, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1/2 xícara (de chá) de açúcar, 1 pitadinha de sal, 1 colher (de chá) de fermento em pó, 1 pitadinha de Noz moscada, 2 colheres (de sopa) bem cheias de coco ralado, 1/2 xícara (de chá) de chocolate granulado
- Leve para assarem até firmarem no centro (faça o teste do palito)
- Eu polvilhei alguns granuladinhos por cima pra dar um charme...