Pré aqueça o forno em 180˚C
Unte e enfarinhe marmitinhas ou uma forma de bolo simples
Bata primeiro os líquidos no liquidificador,
1 und de novo, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1/2 xícara (de chá) de óleo
Acrescente os sólidos (exceto o fermento) e bata só até misturar,
1 xícara (de chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (de chá) de açúcar, 1/2 colher (de chá) de canela em pó, ½ colher (de chá) de gengibre em pó, ½ ccolher (de chá) de noz moscada em pó, 1 und de limão
Por último acrescente o fermento em pó e misture
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Misture a maçã picada e transfira para a fôrma untada e enfarinhada
1 und maçã cortada em cubinhos com casca
Leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos se marmitinhas ou 30 minutos se forma de bolo e deixe os vizinhos passando vontade com o cheirinho de bolo assando