Só de olhar essa fotografia me lembro do cheiro do bolo de maçã saindo do forno!
Quando se trata de fazer um bolo delicioso e conveniente, o liquidificador pode ser o seu melhor amigo. Com a ajuda dessa ferramenta de cozinha versátil, você pode preparar um bolo de maçã incrivelmente saboroso em pouco tempo.
Uma das maiores vantagens de fazer um bolo de maçã no liquidificador é a conveniência. Ao invés de usar várias tigelas e utensílios de cozinha, você pode simplesmente colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma massa homogênea. Isso economiza tempo e também facilita a limpeza depois. Além disso, o liquidificador ajuda a obter uma textura macia e uniforme para o bolo, garantindo uma experiência agradável ao saboreá-lo.
Os principais ingredientes para um bolo de maçã saboroso
Para fazer um bolo de maçã delicioso, você precisará dos seguintes ingredientes principais:
- Maçãs frescas e maduras: escolha maçãs suculentas e doces para obter o melhor sabor, não retire a casca.
- Farinha de trigo: use farinha de trigo comum para garantir uma textura macia e fofa, se estiver fora do brasil estou falando da farinha t55.
- Açúcar: adicione açúcar para adoçar o bolo e realçar o sabor natural das maçãs, não precisa de muito e você pode optar por versões saudaveis de adoçantes como eritritol ou xylitol.
- Ovos: os ovos ajudam a dar estrutura ao bolo e a deixá-lo fofo.
- Óleo vegetal: o óleo ajuda a umedecer o bolo e a manter sua maciez, prefira óleo de sabor mais neutro como o óleo de milho, canola ou algodão.
- Fermento em pó: o fermento em pó é essencial para fazer o bolo crescer e ficar leve.
- Limão e especiarias: Além de sabor essa combinação levará o seu bolo simples para outro patamar.
Rendeu 3 marmitinhas fofas mas é claro que você pode usar a fôrma que quiser: de buraco no meio, de bolo inglês, retangular, redonda… Porém é um bolo pequeno, tá? Mas tem nada não, que ele é pequeno no tamanho, mas no perfume… Ah, o perfume. Apenas façam e me contem depois =)
Bolo de maçã com especiarias
Equipamentos
- 1 liquidificador
Ingredientes
- 1 und de novo
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral, de arroz, a que você quiser
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar usei demerara
- 1/2 xícara (de chá) de leite usei desnatado
- 1/2 xícara (de chá) de óleo
- 1/2 colher (de chá) de canela em pó
- ½ colher (de chá) de gengibre em pó
- ½ ccolher (de chá) de noz moscada em pó usei ralada na hora
- 1 und de limão as raspas da casca
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 und maçã cortada em cubinhos com casca
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinhe marmitinhas ou uma forma de bolo simples
- Bata primeiro os líquidos no liquidificador,1 und de novo, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1/2 xícara (de chá) de óleo
- Acrescente os sólidos (exceto o fermento) e bata só até misturar,1 xícara (de chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (de chá) de açúcar, 1/2 colher (de chá) de canela em pó, ½ colher (de chá) de gengibre em pó, ½ ccolher (de chá) de noz moscada em pó, 1 und de limão
- Por último acrescente o fermento em pó e misture1 colher (de sopa) de fermento em pó
- Misture a maçã picada e transfira para a fôrma untada e enfarinhada1 und maçã cortada em cubinhos com casca
- Leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos se marmitinhas ou 30 minutos se forma de bolo e deixe os vizinhos passando vontade com o cheirinho de bolo assando
Dicas para adaptar a receita de acordo com as preferências pessoais
Uma das grandes vantagens dessa receita de bolo de maçã feito no liquidificador é a possibilidade de adaptá-la de acordo com suas preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões para personalizar o seu bolo:
- Variedade de maçãs: experimente diferentes variedades de maçãs para obter sabores únicos. Maçãs verdes, por exemplo, têm um sabor mais ácido, enquanto maçãs vermelhas são mais doces.
- Adição de frutas secas: se você gosta de texturas adicionais no bolo, adicione frutas secas como passas, cranberries ou damascos picados à massa.
- Nozes ou castanhas: para um toque crocante, você pode adicionar nozes, castanhas ou amêndoas picadas à massa do bolo.
Sugestões para servir o bolo de maçã num café da tarde
O bolo de maçã é uma opção clássica para acompanhar um café da tarde. Aqui estão algumas sugestões de como servir e acompanhar o bolo para uma experiência completa:
- Chá: sirva fatias de bolo de maçã com uma xícara de chá quente. O chá vai realçar os sabores do bolo e proporcionar uma combinação perfeita de sabores.
- Sorvete de baunilha: adicione uma bola de sorvete de baunilha ao lado do bolo de maçã para um contraste de temperatura e textura.
- Chantilly caseiro: faça um chantilly caseiro e sirva-o sobre o bolo de maçã para um toque de indulgência.
- Cobertura de caramelo: regue fatias de bolo de maçã com uma deliciosa cobertura de caramelo para um sabor extra e uma apresentação elegante.
Como armazenar e preservar o bolo de maçã para desfrutar no futuro
Se você quiser desfrutar do seu bolo de maçã por mais tempo, é importante armazená-lo corretamente. Após esfriar completamente, envolva o bolo em papel alumínio ou coloque-o em um recipiente hermético. Isso ajudará a manter a frescura e a qualidade do bolo. Você pode armazenar o bolo de maçã em temperatura ambiente por até três dias ou refrigerá-lo para uma vida útil mais longa. Se optar por refrigerar, lembre-se de deixar o bolo atingir a temperatura ambiente antes de servir novamente.
Que tal perfumar o dia de alguém? #planteamorcolhaobem
Boa semana, gente!
