Bolo de maçã com especiarias

Uma receita simplona, uma frescura na embalagem, a solução mais que perfeita para minhas maçãs que estavam estragando. Porque comprar maçã na promoção é fogo né, sempre rola umas mais passadinhas. 

Rendeu 3 marmitinhas fofas mas é claro que você pode usar a fôrma que quiser: de buraco no meio, de bolo inglês, retangular, redonda… Porém é um bolo pequeno, tá? Mas tem nada não, que ele é pequeno no tamanho, mas no perfume… Ah, o perfume. Apenas façam e me contem depois =)

Bolo de maçã com especiarias

Pitadinha

Bolo de maça super aromático e simples. Para o café da tarde ou para presentear

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Preparo 15 mins

Cozimento 30 mins

Tempo Total 45 mins

Tipo Café da manhã

Cozinha brasileira

Porções 1 bolo

Equipamentos

• 1 liquidificador

Ingredientes

  

• 1 und de novo
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral, de arroz, a que você quiser
• 1/2 xícara (de chá) de açúcar usei demerara
• 1/2 xícara (de chá) de leite usei desnatado
• 1/2 xícara (de chá) de óleo
• 1/2 colher (de chá) de canela em pó
• ½ colher (de chá) de gengibre em pó
• ½ ccolher (de chá) de noz moscada em pó usei ralada na hora
• 1 und de limão as raspas da casca
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 1 und maçã cortada em cubinhos com casca

Instruções

 

• Pré aqueça o forno em 180˚C
• Unte e enfarinhe marmitinhas ou uma forma de bolo simples
• Bata primeiro os líquidos no liquidificador,
  1 und de novo, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1/2 xícara (de chá) de óleo
• Acrescente os sólidos (exceto o fermento) e bata só até misturar,
  1 xícara (de chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (de chá) de açúcar, 1/2 colher (de chá) de canela em pó, ½ colher (de chá) de gengibre em pó, ½ ccolher (de chá) de noz moscada em pó, 1 und de limão
• Por último acrescente o fermento em pó e misture
  1 colher (de sopa) de fermento em pó
• Misture a maçã picada e transfira para a fôrma untada e enfarinhada
  1 und maçã cortada em cubinhos com casca
• Leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos se marmitinhas ou 30 minutos se forma de bolo e deixe os vizinhos passando vontade com o cheirinho de bolo assando

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Daí pode rolar um retalho de tecido e um pau de canela pra transformar a marmita em presente.

Que tal perfumar o dia de alguém? #planteamorcolhaobem

Boa semana, gente!