Uma receita simplona, uma frescura na embalagem, a solução mais que perfeita para minhas maçãs que estavam estragando. Porque comprar maçã na promoção é fogo né, sempre rola umas mais passadinhas.
Rendeu 3 marmitinhas fofas mas é claro que você pode usar a fôrma que quiser: de buraco no meio, de bolo inglês, retangular, redonda… Porém é um bolo pequeno, tá? Mas tem nada não, que ele é pequeno no tamanho, mas no perfume… Ah, o perfume. Apenas façam e me contem depois =)
Bolo de maçã com especiarias
Bolo de maça super aromático e simples. Para o café da tarde ou para presentear
Equipamentos
- 1 liquidificador
Ingredientes
- 1 und de novo
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral, de arroz, a que você quiser
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar usei demerara
- 1/2 xícara (de chá) de leite usei desnatado
- 1/2 xícara (de chá) de óleo
- 1/2 colher (de chá) de canela em pó
- ½ colher (de chá) de gengibre em pó
- ½ ccolher (de chá) de noz moscada em pó usei ralada na hora
- 1 und de limão as raspas da casca
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 und maçã cortada em cubinhos com casca
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinhe marmitinhas ou uma forma de bolo simples
- Bata primeiro os líquidos no liquidificador,1 und de novo, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1/2 xícara (de chá) de óleo
- Acrescente os sólidos (exceto o fermento) e bata só até misturar,1 xícara (de chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (de chá) de açúcar, 1/2 colher (de chá) de canela em pó, ½ colher (de chá) de gengibre em pó, ½ ccolher (de chá) de noz moscada em pó, 1 und de limão
- Por último acrescente o fermento em pó e misture1 colher (de sopa) de fermento em pó
- Misture a maçã picada e transfira para a fôrma untada e enfarinhada1 und maçã cortada em cubinhos com casca
- Leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos se marmitinhas ou 30 minutos se forma de bolo e deixe os vizinhos passando vontade com o cheirinho de bolo assando
Daí pode rolar um retalho de tecido e um pau de canela pra transformar a marmita em presente.
Que tal perfumar o dia de alguém? #planteamorcolhaobem
Boa semana, gente!
15 respostas
Posso usar farelo de aveia ao invés da farinha de trigo?
Fiz um bolo de maçã (duas maçãs) e outro substituindo a maçã por banana.
O gengibre ralei fresco mesmo, era o que eu tinha.
Misturei tudo à mão, porém bati as claras em neve.
O próximo vou substituir a farinha de trigo branca pelo farelo de trigo e ver no que vai dar…
Pena que o bolo é bem pequeno.
Delicioso, fofo e perfumado!
Aprovadíssimo!
Essas marmitinhas vão ao forno? E precisa untar?
Obrigada.
Ju, já fiz e estou passando para dizer que ficou uma delícia!!! E que perfume maravilhoso!!!
Fiz no liquidificador e deu tudo certo! No meu caso, que amo maçãs, só me arrependi de não ter colocado mais uma, mas no próximo eu coloco. 🙂
Aprovadíssimo!
Beijos,
Rosi
Bate no liquidificador, é, Juliana?
Ah, surgiu mais uma dúvida: A maçã é colocada em pedaços mesmo? Sem triturar?
Beijos!
Rosi
Sim, em pedaços! E pode misturar na mão ou liquidificador, como preferir =)
Obrigada, Juliana!! Suas receitas sempre me salvam! Você faz sucesso aqui em casa! 😉
Beijos,
Rosi
*Fazendo o bolo em 3, 2, 1… 🙂
Bate no liquidificador, é, Juliana?
Beijos!
Rosi
Olá Juliana!
Que gostosas as tuas marmitas, gostei dos ingredientes e
embrulhar para perfumar alguém
Beijinho
Olá Juliana!
Que gostosas as tuas marmitas, gostei dos ingredientes e
embrulhar para perfumar alguém
Beijinho
Essas forminhas vão ao forno?? Adorei a idéia e deve ser maravilhoso. Vou fazer com certeza!
Bolo de maçã, com gengibre… hummmmmmm amo mto !!!
Ficaram tão fofos! Adorei! Beijinhos 🙂
Ahh, não sabia que essas forminhas podiam ir para o forno. Precisa untá-las com óleo e farinha? vou fazer hoje à tarde! Adorei!!!
Não precisa untar!