Bolo de milho da Tereza
Bolo de milho sem farinha feito com milho de latinha
Equipamentos
- 1 liquidificador
- 1 forma para bolo com furo no centro
Ingredientes
- 1 lata de milho escorrida
- 1 lata* de leite
- 1/2 lata* de óleo
- 1 lata* de flocão flocos de milho, mas também pode ser fubá
- 2/3 lata* de açúcar
- 4 und ovos
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
*(a mesma lata do milho)
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinhe uma forma para bolo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, por cinco minutos1 lata de milho escorrida, 1 lata* de leite, 1/2 lata* de óleo, 1 lata* de flocão, 2/3 lata* de açúcar, 4 und ovos, 1 pitadinha de sal
- Acrescente o fermento e bata apenas para misturar1 colher (de sopa) de fermento em pó
- Transfira para a forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito