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Bolo de queijo sem farinha (receita de bolo de cream cheese)

Bolo de queijo sem farinha

Ariana Pazzini - pitadinha
Bolo de queijo super macio sem farinha
Preparo 15 minutes
Cozimento 30 minutes
Tempo Total 45 minutes
Tipo Café da manhã
Cozinha brasileira
Porções 1 bolo

Equipamentos

  • 1 batedeira
  • 1 forma para bolo 20x20 cm

Ingredientes
  

  • 8 und claras
  • 4 und gemas
  • 250 g de cream cheese light 1 potinho + 2/3 de outro
  • 1 colher (de sopa) de maizena
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • 2 und de limões somente as raspas da casca
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar aproximadamente mas é bom ir provando pra que fique do seu gosto (eu usei adoçante)

Instruções
 

  • Pré aqueça o forno em 180˚C
  • Prepare uma assadeira de 20x20 cm unte e cubra com papel manteiga
  • Em um bowl misture as gemas, o cream cheese, a maizena, o fermento, o açúcar/adoçante e as raspas de limão
    4 und gemas, 250 g de cream cheese light, 1 colher (de sopa) de maizena, 1 colher (de chá) de fermento em pó, 2 colheres (de sopa) de açúcar aproximadamente, 2 und de limões
  • Em outro bowl bata as claras em neve
    8 und claras
  • Adicione as claras em neve à mistura de queijo e transfira para ua assadeira
  • Leve ao fornopré aquecido por 30 minutos ou até passar no teste do palito
Keyword bolo de cream cheese, bolo de quiejo, bolo sem farinha
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