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Bolo de sorvete de creme com raspas de chocolate

Bolo de sorvete mega fácil

Pitadinha
Bolo de sorvete com 3 ingredientes
Preparo 15 minutes
Cozimento 1 minute
Tempo de freezer 2 hours
Tipo Sobremesa
Cozinha brasileira
Porções 1 bolo

Equipamentos

  • 1 forma de aro removível

Ingredientes
  

  • 2 l de sorvete de creme um pote
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 250 g de bolacha recheada de chocolate

Instruções
 

  • Deixe o sorvete derreter todo, sem dó nem piedade, deixa ele lá em cima da pia.
    2 l de sorvete de creme
  • Enquanto isso você vai quebrar as bolachas recheadas com as mãos mesmo ou colocando dentro de um saquinho e batendo com o rolo de macarrão ou coisa do tipo.
    250 g de bolacha recheada de chocolate
  • Rale também a barra de chocolate e misture com as bolachas.
    100 g de chocolate meio amargo
  • Reserve uma boa quantidade dessa farofada que você fez - ela vai ser útil pra decorar o seu bolinho depois.
  • Agora é hora de misturar o sorvete com a farofinha até incorporar tudo.
  • Agora vem a hora mais difícil: pegue uma fôrma de 23cm e forre com papel filme os fundos e a lateral.
  • Coloque a "massa" do bolo dentro e cubra com papel filme, leve para o freezer por umas 3 horas ou até que esteja bem durinho.
  • Desenforme com cuidado puxando o plástico filme para cima e decore com a farofada que você reservou.
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