Bolo de sorvete mega fácil

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Bolo de sorvete de creme com raspas de chocolate

Sumário

Bolo de sorvete de creme com raspas de chocolate

Essa é pra quem nunca fez um bolo na vida. Pra quem nunca fritou um ovo, nunca fez miojo, até pra quem nunca esquentou uma água no microondas. Ok, já deu pra entender que é fácil tipo, quase desenhando né?

Bolo de sorvete de creme com raspas de chocolate

Bolo de sorvete mega fácil

Pitadinha
Bolo de sorvete com 3 ingredientes
Preparo 15 minutes
Cozimento 1 minute
Tempo de freezer 2 hours
Tipo Sobremesa
Cozinha brasileira
Porções 1 bolo

Equipamentos

  • 1 forma de aro removível

Ingredientes
  

  • 2 l de sorvete de creme um pote
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 250 g de bolacha recheada de chocolate

Instruções
 

  • Deixe o sorvete derreter todo, sem dó nem piedade, deixa ele lá em cima da pia.
    2 l de sorvete de creme
  • Enquanto isso você vai quebrar as bolachas recheadas com as mãos mesmo ou colocando dentro de um saquinho e batendo com o rolo de macarrão ou coisa do tipo.
    250 g de bolacha recheada de chocolate
  • Rale também a barra de chocolate e misture com as bolachas.
    100 g de chocolate meio amargo
  • Reserve uma boa quantidade dessa farofada que você fez – ela vai ser útil pra decorar o seu bolinho depois.
  • Agora é hora de misturar o sorvete com a farofinha até incorporar tudo.
  • Agora vem a hora mais difícil: pegue uma fôrma de 23cm e forre com papel filme os fundos e a lateral.
  • Coloque a “massa” do bolo dentro e cubra com papel filme, leve para o freezer por umas 3 horas ou até que esteja bem durinho.
  • Desenforme com cuidado puxando o plástico filme para cima e decore com a farofada que você reservou.
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Compre: 1 pote de sorvete de creme+1 barra de chocolate (prefiro meio amargo, mas você decide)+2 pacotes de bolacha recheada de chocolate (o marido deu a ideia de colocar também paçoca, acho que fica bom)

Deixe o sorvete derreter todo, sem dó nem piedade, deixa ele lá em cima da pia. Enquanto isso você vai quebrar as bolachas recheadas com as mãos mesmo ou colocando dentro de um saquinho e cacetando com o rolo de macarrão ou coisa do tipo. Pique também a barra de chocolate e misture com as bolachas. Reserve uma boa quantidade dessa farofada que você fez – ela vai ser útil pra decorar o seu bolinho depois.

Agora é hora de misturar o sorvete com essas coisas horríveis até incorporar tudo.

Agora vem a hora mais difícil: pegue uma fôrma de 23cm e forre com papel filme os fundos e a lateral.

Coloque a “massa” do bolo dentro e cubra com papel filme, leve para o freezer por umas 3 horas ou até que esteja bem durinho.

Bolo de sorvete de creme com raspas de chocolate

Desenforme com cuidado e decore com a farofada que você reservou. Olha como ele fica por dentro:

Bolo de sorvete de creme com raspas de chocolate

A Nigella sugere servir com uma calda, mas eu acho que nem precisa…

Dependendo do clima da sua cidade, tem que servir e rapidinho voltar com ele pro freezer pra não perder a forma. Agora pense aí nas milhões de possibilidades de variações desse bolo hein? Aff, bora mudar de assunto que isso é um desvio na dieta de qualquer um.

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