100 g de coco ralado, 1 xícara (de chá) de leite de coco, 150 g de cream cheese, 3 colheres (de sopa) de açúcar, 1 colher (de sopa) de fermento em pó, 3 und de ovos
Verta a massa na forma
Polvilhe um pouquinho de Coco Ralado na superfície
2 colheres (de sopa) de coco ralado
Leve para assar até ficar dourado 30 minutos aproximadamente
Desenforme depois de morno e sirva
Vídeo
Notas
P.S.: Quem quiser pode substituir o cream cheese por requeijão!