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Bolo queijadinha fácil

Bolo queijadinha

Pitadinha
Bolo queijadinha simples
Tipo Café da manhã, Sobremesa
Cozinha brasileira
Porções 3 pessoas

Equipamentos

  • 1 liquidificador

Ingredientes
  

  • 100 g de coco ralado seco
  • 1 xícara (de chá) de leite de coco
  • 150 g de cream cheese
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 3 und de ovos
  • 2 colheres (de sopa) de coco ralado para finalizar

Instruções
 

  • Pré aqueça o forno em 180˚C
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo pequena
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
    100 g de coco ralado, 1 xícara (de chá) de leite de coco, 150 g de cream cheese, 3 colheres (de sopa) de açúcar, 1 colher (de sopa) de fermento em pó, 3 und de ovos
  • Verta a massa na forma
  • Polvilhe um pouquinho de Coco Ralado na superfície
    2 colheres (de sopa) de coco ralado
  • Leve para assar até ficar dourado 30 minutos aproximadamente
  • Desenforme depois de morno e sirva

Vídeo

Notas

P.S.: Quem quiser pode substituir o cream cheese por requeijão!
Keyword bolo queijadinha
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