Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai impressionar, experimente fazer um Bolo Queijadinha com Coco Ralado, Leite de Coco e Cream Cheese. Aprenda sobre a receita, ingredientes e dicas para torná-lo perfeito.
Bolo queijadinha
Equipamentos
- 1 liquidificador
Ingredientes
- 100 g de coco ralado seco
- 1 xícara (de chá) de leite de coco
- 150 g de cream cheese
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 3 und de ovos
- 2 colheres (de sopa) de coco ralado para finalizar
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo pequena
- Bata todos os ingredientes no liquidificador100 g de coco ralado, 1 xícara (de chá) de leite de coco, 150 g de cream cheese, 3 colheres (de sopa) de açúcar, 1 colher (de sopa) de fermento em pó, 3 und de ovos
- Verta a massa na forma
- Polvilhe um pouquinho de Coco Ralado na superfície2 colheres (de sopa) de coco ralado
- Leve para assar até ficar dourado 30 minutos aproximadamente
- Desenforme depois de morno e sirva
Vídeo
Notas
Dicas para Fazer Bolo Queijadinha Perfeito
Para fazer o Bolo Queijadinha perfeito, seguem algumas dicas:
Use ingredientes frescos: Certifique-se de usar ingredientes frescos e de alta qualidade para obter o melhor sabor e textura.Você pode por exemplo fabricar seu leite de coco caseiro e o que sobra de resíduo usar no lugar do coco seco ralado.
Misture bem: certifique-se de misturar bem os ingredientes para garantir uma textura suave e uniforme.
Não asse demais: fique de olho no bolo durante o cozimento para evitar que asse demais, o que pode resultar em uma textura seca.
Sirva com coberturas: Considere servir o seu Bolo Queijadinha com coberturas como chantilly ou frutas frescas para adicionar um pouco mais de sabor e textura.
Variações do Bolo Queijadinha
Embora a receita clássica de Bolo Queijadinha seja deliciosa por si só, também existem algumas variações que você pode experimentar. Aqui estão algumas ideias:
Chocolate: Adicione um pouco de cacau em pó à mistura para criar um sabor de chocolate.
Limão: Adicione raspas ou sumo de limão à mistura para criar um sabor cítrico.
Nozes: Adicione algumas nozes picadas, como nozes ou amêndoas, à mistura para adicionar um pouco de crocância.
Bolo Queijadinha é uma sobremesa brasileira deliciosa e fácil de fazer que com certeza vai impressionar. Com seu sabor e textura únicos, é uma ótima opção para festas, ocasiões especiais ou simplesmente como um doce. Seguindo a receita e as dicas deste artigo, você conseguirá fazer sempre o Bolo Queijadinha perfeito. Então, por que não experimentar e experimentar esta deliciosa sobremesa?
13 respostas
Acabei de fazer e ficou perfeito! Bjs
Fiz 2 vezes no fim de semana! Sim, 2 vezes!
O primeiro que fiz sumiu em minutos da mesa! Aí fiz outro e comemos geladinho!
Uma delícia e super fácil!
Olá juliana!
Amei! Que delicia de tarte , mas tem de ser com coco fresco? vou levar as porções para poder fazer e saborear. Beijinho
…Juliana, você tem mãos de fada!!! que Deus te proteja, alma linda!
Que mimoo os medidores!! Quero pra mim! hehe
Hummmmm, mto bommmmm.!!! Apreciem esta deliciaaa.!!!! Bjsss
Aqui no Sul minha famila chama esse bolo de ""Toucinho do Céu"",,,o porque eu nao sei…mas que é do céu isso é!
?
Fantástico!! E adorei o vídeo, parabéns!!!
Juliana eu moro no interior da Bahia e nunca achei cream cheese por aqui. Será que poderia substituí-lo por requeijão cremoso.
Você pode fazer cream cheese dessorando iogurte integral! Super fácil e dá certinho! ^^ Procura passo a passo no google… 😉
Obrigada pela dica #Lô Rodrigues! 😀
Amei! Super fácil mesmo, vou tentar fazer amanhã.