Canelone de abobrinha com recheio de ricota #lowcarb

Pitadinha

Canelone low carb com massa de abobrinha e recheio de ricota

Preparo 40

Cozimento 30

Tempo Total 1 10

Tipo Prato principal, Prato único

Cozinha brasileira, Italiana

Porções 4 pessoas

Utilizando um descascador de legumes, faça fatias finas da abobrinha
1 und de abobrinha grande ou duas médias bem lavadinhas
Esfarele a ricota com um garfo, tempere com sal, pimenta, ervas (usei orégano) e azeite a gosto
250 g de ricota, QB Ervas, sal e pimenta a gosto, 1 fio de azeite
Sobreponha duas fatias de abobrinha, coloque uma porção de ricota temperada em uma das pontas e enrole
Repita até terminarem as fatias e arrume os canelones em um refratário
Cubra com o molho de tomate e leve ao forno preaquecido a 180º por 30 minutos.
340 g de molho pronto

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