Como fazer conserva de abobrinha
Abobrinha em conserva deliciosa e muito fácil de fazer. Delicia para petiscar, rechear sanduíches
Ingredientes
- 1 und abobrinha fatiada com o máximo de "finura" que você conseguir
- 1 dente de alho quem gosta muito, pode botar 2
- 200 ml Vinagre branco aproximadamente
- 200 ml de azeite aproximadamente
- QB Sal e pimenta calabresa a gosto pode substituir a calabresa por dedo de moça picadinha e sem sementes
Instruções
- Coloque a abobrinha pra cozinhar no vapor até ficar al dente
- Transfira para um recipiente de vidro a abobrinha e adicione o alho fatiado, o sal e a pimenta
- Cubra com azeite até a metade e complete com vinagre até cobrir todo o conteúdo
- Feche bem o recipiente e mexa bastante para que todo o conteúdo se misture
- Deixe na geladeira de um dia para o outro para servir