Cookies de laranja sem glúten de 4 ingredientes
Cookies de laranja feitos com bolo de caixinha. Receita sem glúten e sem lactose com 4 ingredientes
Ingredientes
- 1 pacote de mistura para bolo sem glúten e sem lactose
- 1 und ovo
- 1/2 xícara (de chá) de Lasquinhas de amêndoas ou castanhas
- 2 e ½ colheres (de sopa) de óleo de coco ou do óleo que você costuma usar
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Misture todos os ingredientes (menos as amêndoas) com as mãos até virar uma massa modelável1 pacote de mistura para bolo sem glúten e sem lactose, 1 und ovo, 2 e ½ colheres (de sopa) de óleo de coco
- Faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga untado (deixe bastante espaço entre as bolinhas, pois vão crescer MOITO)
- Decore com as amêndoas apenas pressionando levemente para fixarem no biscoito, não precisa achatar pois isso vai acontecer naturalmente quando estiverem no forno1/2 xícara (de chá) de Lasquinhas de amêndoas ou castanhas
- Leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até estarem douradinhos e firmes nas bordas mas ainda fofos no centro
- Espere esfriarem completamente para retirar da assadeira