Creme de ricota
Prepare em 5 minutos esse creme de ricota super saboroso
Equipamentos
- 1 liquidificador
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de ricota
- 1 colher (de sopa) de azeite extra virgem
- ½ colher (de chá) de mel ou melado
- 1½ colher (de sopa) de ervas frescas como manjericão, hortelã, tomilho, orégano ou cebolinha, bem picadas
- 1 dente de alho pequeno picado
- ½ colher (de chá) de sal
- ¼ colher (de chá) de pimenta do reino moída
Instruções
- No copo do liquidificador, adicione a ricota, o azeite, o mel, as ervas frescas (se você preferir não alterar a cor do seu queijo cremoso adicione na ultima etapa), o alho, o sal e a pimenta.1 xícara (de chá) de ricota, 1 colher (de sopa) de azeite extra virgem, ½ colher (de chá) de mel, 1½ colher (de sopa) de ervas frescas, 1 dente de alho pequeno, ½ colher (de chá) de sal, ¼ colher (de chá) de pimenta do reino moída
- Bata com a velocidade média até ficar homogêneo e cremoso, cerca de um minuto.
- Você também pode misturar tudo a mão amassando a ricota com um garfo e depois incorporando os outros ingredientes, essa versão ficara menos lisa mas ainda assim deliciosa .
- Sirva a seguir ou guarde na geladeira até a hora de servir