Doce de banana
Docinho de banana em calda é uma receita fácil e servida em uma taça de sorvete de creme fica luxuosa
Ingredientes
- 12 und bananas prata bem maduras
- 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar
- 1 colher (de chá) de canela em pó ou 1 pau de canela
- 1 colher (de chá) de cravo em pó ou um punhado de cravos da índia
- 750 ml de água
Instruções
- Misture todos os ingredientes na panela, mexa de vez em quando
- Assim que levantar fervura baixe o fogo e cozinhe com a panela semi-tampada
- Continue mexendo de vez em quando para garantir que o doce não está grudando no fundo da panela
- Quando a banana estiver cozida e a calda avermelhada, o doce está pronto
Notas
Para um doce de banana bem vermelhinho use a canela e o cravo em pó, se prefere ele mais amarelinho use cravinhos e canela em pau