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filé de peixe empanado no coco ralado seco

Filé de peixe empanado no coco ralado

Pitadinha
Filé de peixo empanado com coco, o que rende é um filé empanado super crocante
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Preparo 20 minutes
Cozimento 20 minutes
Tempo Total 40 minutes
Tipo Prato principal
Cozinha brasileira
Porções 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 300 g de filé de linguado
  • 1 und ovo
  • 100 g de Coco Ralado
  • 50 g de farinha de trigo
  • QB Sal e pimenta a gosto
  • 1 fio de Azeite para fritar

Instruções
 

  • Tempere o peixe com sal e pimenta a gosto
    300 g de filé de linguado, QB Sal e pimenta a gosto
  • Passe o peixe na farinha, em seguida no ovo e depois no Coco Ralado
    1 und ovo, 50 g de farinha de trigo, 100 g de Coco Ralado
  • Aqueça uma frigideira grande com azeite e frite o peixe dos dois lados até dourar
    1 fio de Azeite para fritar
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