Flan de iogurte com calda de maracujá
Receita de sobremesa feita no liquidificador, flan levinho de iogurte com calda de maracujá
Ingredientes
- 1 l de iogurte - usei sem lactose da verde campo que é sem açúcar e super cremoso comprei na Perini por um preço honesto.
- 2 pacotinhos de gelatina sem sabor
- 1 und de maracujá grande
- 1/2 xícara (de chá) de água
- 1 colher (de chá) de amido de milho
- QB de Adoçante a gosto usei sucralose em gotas ( ou 1/2 xícara (de chá) de açúcar )
Instruções
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem2 pacotinhos de gelatina sem sabor
- Bata o iogurte com a gelatina no liquidificador1 l de iogurte - usei sem lactose da verde campo que é sem açúcar e super cremoso
- Transfira para uma fôrma de buraco no meio untada com óleo e deixe na geladeira por 2 horas ou até estar bem firme
- Em uma panela misture a polpa do maracujá com a água e o amido de milho (se fizer com açúcar essa é a hora de adicionar, caso utilize o adoçante é no próximo passo)1 und de maracujá grande, 1/2 xícara (de chá) de água, 1 colher (de chá) de amido de milho, QB de Adoçante a gosto
- No fogo baixo mexa sem parar até engrossar
- Apague o fogo e adicione o adoçanteQB de Adoçante a gosto
- Desenforme o flan com cuidado em um prato e cubra com a calda já fria
- Mantenha na geladeira até a hora de servir