Geléia de pimenta fácil
Pitadinha
Geléia de pimenta simples e natural, feito com pectina natural de maçã
Preparo 5 minutes mins
Cozimento 15 minutes mins
Tempo Total 20 minutes mins
Tipo caseiro
Cozinha brasileira
- 4 und pimentas dedo de moça sem sementes picadas em cubinhos ou fatias se não se garante, bota menos
- 1 und maçã descascada e ralada no ralo grosso
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 200 ml de suco de laranja
- 2 dentes de alho descascados
- 1 pitada de sal
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos sem mexer
A geleia ganha consistência depois que esfria, então apague o fogo e observe a mudança linda que acontece
Retire os dentes de alho, transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado e mantenha na geladeira
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