Macarrão de crepioca
uma falsa massa de macarrão feito com tapioca
Ingredientes
- 4 und ovos
- 4 colheres (de sopa) de goma de tapioca
- 1 pitadinha de sal
- 1 fio de azeite
Instruções
- Bata os ingredientes em uma tigela com um batedor de arame ou um garfo4 und ovos, 4 colheres (de sopa) de goma de tapioca, 1 pitadinha de sal, 1 fio de azeite
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite
- Disponha porções da massa e vá girando a frigideira, como que preparando uma panqueca
- Repita até terminar a massa
- Enrole as panquequinhas e corte na espessura desejada
- Transfira para um refratário e sirva com as almôndegas