Macarrão de crepioca

Ariana Pazzini - pitadinha

uma falsa massa de macarrão feito com tapioca

Preparo 10

Cozimento 20

Tempo Total 30

Tipo Acompanhamento

Cozinha brasileira

Porções 2 pessoas

Bata os ingredientes em uma tigela com um batedor de arame ou um garfo
4 und ovos, 4 colheres (de sopa) de goma de tapioca, 1 pitadinha de sal, 1 fio de azeite
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite
Disponha porções da massa e vá girando a frigideira, como que preparando uma panqueca
Repita até terminar a massa
Enrole as panquequinhas e corte na espessura desejada
Transfira para um refratário e sirva com as almôndegas

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