Macarrão na panela de pressão com molho cremoso
Fusili feito na panela de pressão com molho cremoso de linguiça calabresa
Ingredientes
- 250 g de fusilli macarrão parafuso ou penne, que corresponde a meio pacote
- 250 g de linguiça calabresa fatiada 1 e 1/2 linguiça +/-
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de molho de tomate
- 2 colheres (de sopa) de óleo ou azeite
- 1 folha de louro
- 1/2 colher (de sopa) de sal
- 1/2 und de cebola ralada
- 500 ml de água
Instruções
- Na panela de pressão, acrescente os ingredientes líquidos, misture bem1 caixa de creme de leite, 200 ml de molho de tomate, 2 colheres (de sopa) de óleo ou azeite, 500 ml de água
- Acrescente os sólidos, misture novamente250 g de fusilli, 250 g de linguiça calabresa fatiada, 1 folha de louro, 1/2 colher (de sopa) de sal, 1/2 und de cebola ralada
- Tampe a panela e leve ao fogo alto até começar a apitar
- Abaixe o fogo e conte 5 minutos
- Desligue o fogo e tire a pressão da panela com cuidado*
- Sirva a seguir