Massa com ragu de linguiça toscana
Um saboroso ragu de linguiça toscana saboroso, perfeito para fazer em lote e congelar para utilizar em outras refeições
Ingredientes
- 500 g de massa à sua escolha cozida conforme as instruções da embalagem
- 4 gomos de linguiças tipo toscana
- 1 fio de azeite
- 1/2 und cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 240 g de molho de tomate
- 1/2 xícara (de chá) de vinho tinto
- QB Ervas frescas a seu gosto usei manjericão
Instruções
- Retire o revestimento da linguiça e desmanche a carne interior.
- Aqueça bem uma panela, adicione o azeite e aqueça e refogue a linguiça com o alho e a cebola
- Adicione o vinho e espere ferver.
- Junte o Molho de Tomate e misture bem.
- Cozinhe no fogo mais baixo por 30 minutos ou até apurar.
- Adicione as ervas escolhidas, misture e desligue o forno.
- Sirva com a massa preparada conforme as intruções da embalagem.