Nuggets Caseiros Crocantes -frango empanado
Nuggets de frango caseiro. Empanadinhos de frango perfeitos para fazer assados
Equipamentos
- 1 liquidificador
- 1 panela de pressão
Ingredientes
- 1 und peito de frango
- QB Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara (de chá) de leite
- 1 colher (de sopa) de azeite
- 1/2 pacote de Torradas
- 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo ou maizena
- 2 und ovos batidos
- 1 colher (de sopa) de Ervas finas secas
Instruções
- Comece colocando o peito de frango para cozinhar na panela de pressão com sal e pimenta (e ervas a gosto) por 15 minutos*1 und peito de frango, QB Sal e pimenta a gosto, 1 colher (de sopa) de Ervas finas
- Triture as torradinhas no liquidificador até virar uma farofa bem crocante1/2 pacote de Torradas
- Também no liquidificador/processador triture o frango junto com o leite e o azeite até virar uma massa modelável nas mãos1/2 xícara (de chá) de leite, 1 colher (de sopa) de azeite
- Modele os nuggets com as mãos e passe: primeiro na farinha/maizena, em seguida nos ovos batidos e por último na farofa super crocante de Torrada1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo ou maizena, 2 und ovos batidos
- Distribua em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 graus até ficarem douradinhos, cerca de 30 minutos (ou leve para o congelador e utilize em outra refeição)
Notas
- rende aproximadamente 15 unidades