Nuggets de frango caseiro - atualizado
Receita de nuggets mais saudável, feito com pedaços de peito de frango temperados e empanados
Ingredientes
- 1 colher (de sopa) de mostarda
- 1 colher (de chá) de gengibre ralado
- 1 xícara (de chá) de leite
- 8 fatias de torrada integral em pedaços
- 1/2 colher (de chá) de sal
- 1 e ½ xícara (de chá) de amido de milho
- 2 und ovos inteiros batidos
- 1 und peito de frango em pedaços
Instruções
- Misture a mostarda e o gengibre no leite, transfira para um saco plástico e junte os pedaços de frango
- Deixe a marinada por 30 minutos sob refrigeração
- Pré-aqueça o forno a 180 graus
- Bata os pedaços de torrada no liquidificador no modo pulsar até que vire um farelo grosseiro
- Tempere o farelo com o sal
- Passe os pedaços de frango no amido de milho, em seguida nos ovos e depois no farelo temperado
- Disponha os nuggets numa assadeira e leve ao forno por 30 minutos, virando-os na metade do tempo
Notas
Assar os nuggets de frango caseiros no forno é uma opção saudável e conveniente, pois requer menos óleo e resulta em uma refeição com menos gordura. Experimente essa técnica e desfrute de nuggets de frango deliciosos e mais saudáveis.
Os benefícios de usar uma air fryer para os nuggets de frango caseiros
As air fryers se tornaram populares nos últimos anos por sua capacidade de cozinhar alimentos de forma mais saudável, sem a necessidade de muito óleo. Ao utilizar uma air fryer para preparar seus nuggets de frango caseiros, você pode desfrutar dos seguintes benefícios:- Os nuggets ficam crocantes por fora e macios por dentro, sem a necessidade de fritura em óleo.
- Menor consumo de óleo, resultando em uma refeição mais saudável e com menos gordura.
- Tempo de cozimento reduzido em comparação com o forno convencional.
- Fácil limpeza, já que você não precisa lidar com óleo quente e respingos.