Panini de micro-ondas
Panini de micro-ondas, um pãozinho sem farinha de trigo feito em menos de 3 minutos
Ingredientes
- 1 und ovo
- 2 colheres (de sopa) de requeijão ou cream cheese
- 1 colher (de chá) de fermento em pó (fermento para bolo)
Instruções
- Misture todos os ingredientes com um garfo ou fouet
- Unte levemente um recipiente que possa ir ao microondas (tamanho médio tá? Eu uso um pratinho fundo infantil e fica perfeito)
- Transfira a massa para o recipiente e leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima (aproximadamente)
- Recheie como quiser e coloque no tostex ou frigideira bem quente até ficar com a crostinha dourada
Notas
Dicas para obter a textura macia perfeita no seu panini de micro-ondas
A textura do panini é um dos aspectos mais importantes para garantir uma experiência gastronômica satisfatória. Aqui estão algumas dicas para obter a textura macia perfeita no seu panini de micro-ondas:- Não exagere no tempo de cozimento. O panini pode ficar duro se for cozido por tempo demais no micro-ondas. Fique de olho e retire assim que estiver cozido.
- Utilize uma tigela própria para micro-ondas. Isso ajudará a manter a forma do panini e evitará que ele fique murcho ou desforme.
- Deixe o panini descansar por alguns minutos antes de cortar e saborear. Isso ajudará a manter a maciez da massa.