1 e ½pacotede bolacha maizena ou maria sabor chocolate
Chocolate em pó ou cacau para polvilhar
Instruções
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até virar um creme espesso
3 latas de leite condensado, 3 latas de creme de leite, 6 und de limões
Monte o pavê em um refratário começando por uma camada de biscoito, outra de creme e repita até que a última seja de creme
1 e ½ pacote de bolacha maizena ou maria sabor chocolate
Com uma peneira polvilhe o chocolate em pó/cacau sobre o pavê cobrindo toda a superfície criando uma camada uniforme (como na foto)
Chocolate em pó ou cacau para polvilhar
Leve ao freezer por pelo menos 4 horas antes de servir ou na geladeira de um dia para o outro
Notas
Variações da receita:
Embora o pavê de limão e chocolate seja uma delícia por si só, é sempre bom ter opções diferentes para variar o sabor e surpreender os convidados. Algumas variações possíveis incluem substituir o limão por maracujá ou laranja, adicionar pedaços de morango ou outros tipos de frutas, ou ainda acrescentar uma camada de biscoito champanhe. Use a sua criatividade e teste novas combinações!
Como armazenar e conservar o pavê de limão:
Uma vez que o pavê esteja pronto, é importante armazená-lo corretamente para manter a sua textura e sabor por mais tempo. O ideal é cobri-lo com papel alumínio ou plástico filme e guardar na geladeira. Ele pode ser armazenado por até 3 dias, por isso pode preparar com antecedência, lembrando que quanto mais tempo ele está pronto menos crocante ficam as bolachas, recomenda-se consumi-lo o mais breve possível.
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