Picolé de banana cremoso
Esses picolés de apenas 3 ingredientes (4 se você optar por utilizar a baunilha) são uma ótima alternativa para salvar bananas super maduras. Prepare um lote grande e salve para comer depois. Quando bater aquela vontade de se refrescar você não precisará de nada além de abrir a porta do congelador.
Equipamentos
- 1 liquidificador
- 1 picoleteira
Ingredientes
- 5 und de bananas nanicas médias bem maduras
- 2 xícaras (de chá) de iogurte grego
- 1/4 xícara (de chá) de mel açúcar (ou se quiser pode não adoçar também)
- 1 colher (de chá) de extrato de baunilha opcional
Instruções
- Descasque as bananas e quebre em pedaços. Adicione pedaços de banana, iogurte, mel e baunilha ao liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura de banana nas formas de picolé e insira os palitos de picolé se sua forma tiver a tampa apoiadora de palito. Caso contrário leve ao freezer e deixe por pelo menos 1 hora, só ebntão introduza o palito .
- Congele por pelo menos 6 horas (de preferência durante a noite). Para servir, passe a forma de picolé em água morna por alguns segundos para remover facilmente os picolés.