Pizza de assadeira fácil

Pitadinha

Pizza de assadeira super fácil, massa sem sova, ingredientes simples e muito saborosa

Preparo 30

Cozimento 30

Tempo Total 1

Tipo Prato principal, Prato único, Snack

Cozinha brasileira

Porções 1 pizza grande

Comece misturando o leite com o vinagre e deixe descansar por 10 minutos.
1 xícara (de chá) de leite, 1 colher (de sopa) de vinagre
Pré aqueça o forno em 200˚C
Misture o fermento para pão na água morna até dissolver
5 g de fermento seco para pão, 1/4 xícara (de chá) de água morna
Acrescente em seguida o açúcar, o leite talhado, o bicarbonato, o fermento de bolo, o sal e o óleo, mexa bem a cada adição
1/2 colher (de sopa) de açúcar, 1/4 de colher (de chá) de bicarbonato de sódio, 2 e½ colheres (de chá) de fermento em pó, 1/2 colher (de chá) de sal, 1/4 xícara (de chá) de azeite ou óleo
Por último vá incorporando a farinha e mexendo com a colher, até que ela vire uma massa que solte da tigela
2 e ½ xícaras (de chá) de farinha de trigo
Unte e enfarinhe uma assadeira de 20 cm x 30 cm
Coloque a massa no centro da forma e vá esticando com cuidado até atingir toda a forma
Leve ao forno preaquecido até começar a dourar levemente
Retire do forno e cubra com o Molho de tomate
5 colheres (de sopa) de Molho de tomate pronto
Cubra com as fatias de queijo e decore com as fatias de linguiça e tomate
200 g de queijo muçarela, 100 g de linguiça calabresa fatiada, 1 und de tomate fatiado
Finalize com o orégano e um fio de azeite, leve ao forno para derreter o queijo e sirva a seguir.
QB Orégano e azeite para finalizar

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