Quibe de frango

Ariana Pazzini - pitadinha

Receita de quibe de forno feito com peito de frango moído

Preparo 10

Cozimento 35

Tempo Total 45

Tipo Prato principal

Cozinha arabe

Porções 2 pessoas

300 g de peito de frango moído
1 xícara (de chá) de trigo para quibe hidratado em 1 e 1/2 xícara de água quente
1/2 und de cebola ralada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta do reino à gosto
1/4 de xícara (de chá) de Hortelã picado à gosto
1 fio de Azeite para pincelar

Tempere o frango com sal e pimenta do reino à gosto e deixe por 30 minutos
300 g de peito de frango , Sal e pimenta do reino à gosto
Pré aqueça o forno em 180˚C
Junte o trigo hidratado, a cebola, o alho e o hortelã e amasse até ficar homogêneo
1 xícara (de chá) de trigo para quibe , 1/2 und de cebola ralada, 1 dente de alho picado, 1/4 de xícara (de chá) de Hortelã picado à gosto
Distribua a massa uniformemente em uma assadeira pequena e picele com azeite
1 fio de Azeite para pincelar
Leve para assar por 35 a 40 minutos (a superfície deve estar levemente dourada)

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