Salame de chocolate branco
Adoro essa versão da sobremesa salame de chocolate, feito com chocolate branco de massa macia com o crocante dos biscoitos
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 170 g de chocolate branco em pedaços ou gotas
- 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal
- 200 g de biscoito de Maizena ou maria quebrado em pedaços
Instruções
- Coloque o chocolate branco picado com a manteiga em uma tigela
- Leve ao micro-ondas para derreter por 1 minuto, se precisar, misture e coloque mais 30 segundos
- Misture com o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela
- Misture o biscoito Maizena quebrado grosseiramente
- Coloque a panela em um local arejado para que esfrie
- Forre uma superfície com papel filme e coloque a massa do salame
- Com ajuda do papel filme, vá modelando a massa para que forme um cilindro
- Enrole bem e leve ao freezer por 2 horas
- Corte as fatias do salame e sirva