Esses biscoitinhos ou cookies de banana e aveia são tão fáceis de fazer que pode ser feito no liquidificador ou até a mão mesmo, Se preferir fazer a mão amasse as bananas com um garfo até não mais restar pedacinhos, se preferir no liquidificador é só bater tudo que em minutos essa massinha está pronta.

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Cookies de banana e aveia – 3 ingredientes

Cookies super fáceis e saudáveis de banana, aveia e granola

Course Café da manhã, caseiro

Cuisine Americana

Keyword 3 ingredientes, biscoito de banana, bolachinha de banana, cookies de banana

Prep Time 5 minutes minutes

Cook Time 15 minutes minutes

Total Time 20 minutes minutes

Servings 8 biscoitos

Author Ariana Pazzini

Ingredients

• 2 und bananas amassada
• 1/2 xícara (de chá) de Granola até dar o ponto
• 1/2 xícara (de chá) de aveia em flocos

Instructions

• Pré aqueça o forno em 180˚C
• Misture tudo até obter uma massinha mole mas maleável
  2 und bananas amassada, 1/2 xícara (de chá) de Granola até dar o ponto, 1/2 xícara (de chá) de aveia em flocos
  
• Disponha pequenas porções em uma assadeira untada e enfarinhada (usei papel manteiga apenas untado e grudou tudo!)
  
• Leve para assar por 20 – 25 minutos ou até ficar sequinho e dourado.
  
• Espere esfriar completamente e só então retire para esfriar em uma gradinha para biscoitos

Notes

A receita leva aveia e granola além das bananas mas você pode deixar tudo ainda mais simples e substituir a quantidade de granola por aveia. 

Para bebes que ainda não tem dentinhos o ideal é assar menos tempo, 15 minutos é suficiente para secar os biscoitos e ainda mante-los macios. Quanto mais tempo de forno mais dourado fica e mais durinhos também.

Quer deixar ainda mais saboroso? Acrescente 1/2 xicara de gotas de chocolate negro ou de uva passas, quem sabe os dois?

Tempo de forno e a crocancia dos cookies de aveia e banana

Já deixei claro nas notas da receita acima. Porém achei melhor deixar claro essa experiencia que fiz aqui em casa. Percebi que nos blogs de maternidade o tempo de forno desses cookies era menor que nos tempos de blogs fit. Resolvi testar com os tempos especificados para ter moção da diferença.

Quanto menos tempo fica mais macios ficam, faz sentido pois bebes tem pouco dente e habilidade para morder pedaços mais duros. Então use isso ao seu favor. Gosta de biscoitos mais macios, tire perto dos 15 minutos. Gosta de biscoitos mais crocantes então deixe por mais tempo.

Ainda sobre gostar dos cookies mais crocantes, ao colocar colheradas de massa na assadeira dê uma leve achatadinha no centro. Isso fará com que asse por igual e o centro não fique mal assado.

Outras receitas de cookies aqui do blog

Salve esses cookies de aveia e banana no pinterest:

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Essa torta de liquidificador de ricota sem farinha é minha preferida por vários motivos.

Quem não ama uma boa torta? E se eu te disser que você pode fazer uma torta deliciosa sem farinha usando apenas o seu liquidificador? Parece bom demais para ser verdade, mas é possível! Neste guia definitivo, vou te mostrar passo a passo como criar uma torta de ricota sem farinha que vai deixar todos sem fôlego. Vamos começar!

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Torta de liquidificador de ricota sem farinha

Torta de liquidificador sem farinha de trigo de ricota super leve para o jantar

Course Prato principal, Prato único

Cuisine Americana

Keyword torta de queijo, torta de ricota, torta low carb, torta sem massa, torta sem trigo

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 30 minutes minutes

Total Time 50 minutes minutes

Servings 4 pessoas

Author Ariana Pazzini – pitadinha

Equipment

• 1 forma para torta

Ingredients

• 250 g de ricota
• 4 und ovos
• 1 copo de iogurte natural
• QB Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (de sopa) Farelo de aveia para untar a fôrma
• 1 fio de Azeite para untar

Instructions

• Pré aqueça o forno em 180˚C
• Unte uma forma média para tortas ou um refratário de vidro e polvilhe com farelo de aveia
  1 fio de Azeite para untar, 2 colheres (de sopa) Farelo de aveia para untar a fôrma
• No liquidificador bata a ricota picada com os ovos, o iogurte, o sal e a pimenta a gosto
  250 g de ricota, 4 und ovos, 1 copo de iogurte natural, QB Sal e pimenta a gosto
• Transfira a massa para a forma
• Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até a torta estar firme no centro e bem douradinha

Variações da receita de torta de ricota sem farinha

Uma das melhores coisas sobre a receita de torta de liquidificador de ricota sem farinha é que ela é altamente versátil. Você pode adicionar diferentes ingredientes para criar variações deliciosas. Aqui estão algumas ideias para experimentar:

1. Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico refrescante.
2. Misture frutas frescas, como morangos ou mirtilos e negue o sal, na massa para uma torta de ricota com frutas para uma versão de sobremesa.
3. Adicione frango desfiado para uma versão bem proteica.
4. Adicione uma colher de sopa de sementes de chia ou linhaça à massa para aumentar a quantidade de fibras e ômega-3.

Essas são apenas algumas sugestões, mas sinta-se à vontade para deixar sua criatividade fluir e experimentar diferentes combinações de sabores.

Dicas para criar a torta de liquidificador de ricota sem farinha perfeita

Agora que você conhece os ingredientes básicos e algumas variações saudáveis, aqui estão algumas dicas adicionais para garantir que sua torta de ricota sem farinha seja perfeita:

1. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a torta. Isso ajudará a obter uma mistura uniforme.
2. Não bata a massa por muito tempo no liquidificador. Basta bater até obter uma consistência lisa e homogênea.
3. Use uma forma de torta com fundo removível para facilitar na hora de desenformar.
4. Deixe a torta amornar antes de cortar em fatias. Isso ajudará a manter a forma e a consistência da torta.

Perguntas frequentes sobre tortas feitas no liquidificador

1. Posso usar outra farinha em vez de aveia em flocos? R: Sim, você pode substituir a aveia por farinha de amêndoa ou farinha de coco, se preferir.
2. Posso congelar a torta de ricota sem farinha? R: Sim, você pode congelar a torta em fatias individuais e descongelar quando quiser.

Agora que você tem todas as informações e instruções necessárias, é hora de colocar as mãos na massa e criar sua própria torta de liquidificador de ricota sem farinha com seu liquidificador. Lembre-se de experimentar diferentes variações, adicionar ingredientes saudáveis e seguir as dicas para obter o melhor resultado. E acima de tudo, divirta-se no processo e aproveite cada mordida dessa delícia. Bom apetite!

Outras receitas de liquidificador:

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