Para um jantar levinho, rapidinho e facinho, esta torta salva a vida da gente! Toda no liquidificador, só precisa mesmo de uma saladinha pra fechar um dia corrido com chave de ouro. Eu tinha intenção que ela fosse uma “torta de ricota com espinafre”, mas quando fui ver o maço de espinafre só consegui salvar algumas poucas folhinhas que até entraram na torta, mas ficaram imperceptíveis a não ser por alguns pontinhos verdes =) Mas não importa, o importante é que esta torta é deliciosa com ou sem espinafre e vocês vão se apaixonar:
Torta de liquidificador de ricota sem farinha
Torta de liquidificador sem farinha de trigo de ricota super leve para o jantar
Equipamentos
- 1 forma para torta
Ingredientes
- 250 g de ricota
- 4 und ovos
- 1 copo de iogurte natural
- QB Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (de sopa) Farelo de aveia para untar a fôrma
- 1 fio de Azeite para untar
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte uma forma média para tortas ou um refratário de vidro e polvilhe com farelo de aveia1 fio de Azeite para untar, 2 colheres (de sopa) Farelo de aveia para untar a fôrma
- No liquidificador bata a ricota picada com os ovos, o iogurte, o sal e a pimenta a gosto250 g de ricota, 4 und ovos, 1 copo de iogurte natural, QB Sal e pimenta a gosto
- Transfira a massa para a forma
- Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até a torta estar firme no centro e bem douradinha
Não é linda essa cor? Eu amei essa torta por vários motivos, este dourado irresistível é um deles =)
7 respostas
Amei vou fazer
Não cresceu!!!
Não vai fermento
Fiz a receita com recheio de azeitonas pretas,simplesmente deliciosa, adorei a massa,super leve.
Ola… Me inspirei e fiz a receita ontem, com algumas adaptações:
Não tinha espinafre. Usei cenoura cozida.
Não tinha iogurte. Usei creme de leite.
E recheie com frango desfiado.
Ficou mto bom.
🙂
Será que fica bom com brócolis? Picadinho ou batido junto no liquidificador?
Obrigada!
Olá, boa tarde!
qual é o tamanho da fôrma?
Vou fazer tá com a cara ótima!