Quer aprender a preparar arroz basmati, esse arroz super aromático e de sabor suave e adocicado? Estou pronta para te ajudar a desvendar todos os segredos desse arroz não muito …
Arroz branco com azeite
Arroz é coisa séria. Nada mais desanimador em uma refeição do que o arroz unidos venceremos, gente. Conseguir fazer o arroz ficar soltinho e gostoso requer alguns segredinhos e bem …
Arroz com carne moída
Ariana PazziniSabe aqueles dias em que você chega a casa exausto, olha para a geladeira e pensa: “O que é que eu vou fazer para o jantar que não suje a …
Risoto de bacalhau
Tá que o bacalhau sumiu, mas ele está ai no risoto de bacalhau tá aí e vocês acreditam em mim, né? Por isso mesmo a dica pra esse risoto é …
Canja de galinha
Nada supera o poder restaurador de uma boa canja de galinha caseira. Esta versão eleva o clássico prato de conforto a um novo patamar de praticidade e profundidade de sabor …
Arroz de coco
Depois do sucesso do arroz de cerveja, me senti na obrigação de postar essa outra versão de arrozinho esperto que arrancou suspiros da família. Se um dia acabasse toda a …
Arroz bêbado – arroz com cerveja
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 11 comentários em Arroz bêbado – arroz com cerveja6 min. de leituraA combinação de arroz e cerveja não é apenas uma questão de gosto, mas também de ciência. Ao entender como os sabores e texturas se complementam, podemos criar pratos que …
Como fazer Arroz integral soltinho
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 23 comentários em Como fazer Arroz integral soltinho3 min. de leituraA forma como preparo o arroz integral de todo dia (aqui em casa é todo dia mesmo) é muito simples, mas resolvi postar depois de tantas pessoas que vieram almoçar …