Vamos ser sinceros: arroz de ontem na geladeira não é a coisa mais inspiradora do mundo. Mas esta receita? Ela é a salvação. Estamos a transformar aquele pote de arroz …
Arroz de bacalhau
Estou em portugal e arroz de bacalhau é algo que vejo em muitas mesas familiares por aqui, seja em restaurantes ou em um jantar em casa. Esta receita é normalmente …
Quinoa em grãos com lentilha e cenoura
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em Deixe um comentário em Quinoa em grãos com lentilha e cenoura2 min. de leituraOi gente, quanto tempo né??? Saudades daqui, de vocês, da cozinha… Enfim. Muitas coisas acontecendo do lado de cá que me deixaram baqueada, aos poucos estou voltando! Mas vamos ao …
Risoto de cogumelo shitake na panela de pressão
Ariana PazziniAtualizado em 5 comentários em Risoto de cogumelo shitake na panela de pressão6 min. de leituraRisoto na Panela de Pressão é, sem exagero, o maior “hack” culinário que existe. Muita gente tem medo de que o arroz vire uma papa ou que fique duro, mas …
Arroz de Couve-flor com Camarão: Opção Leve e Saudável
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em Deixe um comentário em Arroz de Couve-flor com Camarão: Opção Leve e Saudável3 min. de leituraO arroz de couve-flor é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alternativa ao arroz tradicional. Com baixo teor de carboidratos e rica em nutrientes, essa receita é …
Baião de dois com sobras de ontem
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 7 comentários em Baião de dois com sobras de ontem4 min. de leituraO Baião de Dois é um prato brasileiro de dar água na boca que oferece uma saborosa mistura de arroz e feijão e o restante dos ingredientes varia de casa …
Charuto de repolho com carne moída
Existem pratos que simplesmente têm gosto de “casa de mãe”, e este é definitivamente um deles. Fazer charutos de repolho pode parecer algo reservado para as avós num domingo de …
Arroz de polvo
O arroz de polvo é um prato tradicionalmente português que combina o sabor do mar com a textura macia do polvo. É uma opção deliciosa e nutritiva para aqueles que …
Arroz de forno com frango fricassé
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 2 comentários em Arroz de forno com frango fricassé4 min. de leituraO arroz de forno com fricassé de frango é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição reconfortante. Neste post, vamos explorar como transformar o arroz pronto em …
Arroz com cheddar e bacon cremoso
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 7 comentários em Arroz com cheddar e bacon cremoso3 min. de leituraEste ano recebi muitos pedidos de menu para o dia dos namorados. Não sei se estamos mais românticas ou se na atual crise os casais estão mais propensos a comemorar …
Arroz integral de carreteiro
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 5 comentários em Arroz integral de carreteiro3 min. de leituraDesde que vim morar em Recife e aprendi a apreciar uma boa charque (carne seca) ela virou item indispensável da lista de compras. É versátil, econômica (rende muito!) e é …
Risoto de abóbora com carne seca – pronto em 5 minutos!
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 2 comentários em Risoto de abóbora com carne seca – pronto em 5 minutos!3 min. de leituraDesde que aprendi a fazer risoto na panela de pressão, minha vida mudou! Que me desculpem os puristas, mas praticidade é fundamental. Tinha uma charque (ou carne seca) em casa …