Categoria: Receitas veganas

  • Salada de grão de bico com molho cremoso de tahine

    Salada de grão de bico com molho cremoso de tahine

    Só não gosta de salada quem pensa que esse prato se resume a alface e tomate! Com essa receita de grão de bico com molho de tahine que vou te ensinar hoje, você terá uma refeição completa para os dias quentes. Muito saborosa, esta salada pode ser preparada de diversas formas. O molho também é […]

  • Batata palha de batata doce no forno

    Amo batata palha! Mas não dá pra comer sempre por motivos óbvios, né. Daí vi esta ideia no instagram @servidos e quase morri do coração. Só quem sofre de amores pela batata palha com estrogonofe vai dar pulos de alegria ao conhecer esta versão tão fácil, tão leve e tão deliciosa pra fazer em casa: […]

  • Cebola roxa caramelizada

    Cebola roxa caramelizada é uma das coisas mais versáteis que tem no mundo das receitas. Sabe aquele ingrediente que a gente deveria sempre ter na geladeira pra salvar qualquer situação? A cebola caramelizada é tipo isso. Ela tem um poder gourmetizador incrível hahahaha, e o que é melhor: é extremamente deliciosa. Com hambúrguer, no cachorro […]

  • Pão de melado #vegano

    Imagine um pão que fica pronto rapidinho, muito perfumado e extremamente delicioso. Uma amiga querida me ensinou este pão e desde então já fiz a receita umas 4 vezes, de tanto que gostamos dele aqui em casa. E são pouquíssimo ingredientes: O perfume que invade a casa é maravilhoso, e ele cresce lindamente! Aqui eu […]

  • Brownie de banana de 3 ingredientes. Sem farinha e sem leite

    Adoro a praticidade desse brownie de banana que é feito com tão poucos ingredientes, sem farinha de trigo e sem leite. Até parece mágica, quando sai do forno você percebe que mesmo sem leite, ovos, manteiga ou açúcar o brownie tem o interior super húmido e aquela casquinha do brownie tradicional. Essa receita de brownie […]

  • Cogumelo recheado com queijo vegano

    Alguns leitores me pediram sugestões para uma ceia sem produtos de origem animal. Topei o desafio e pesquisei bastante coisa, e como vi que para as opções de acompanhamento é bem fácil adaptar, foquei no prato principal. Passeei pela carne de caju, de jaca e confesso que fiquei super curiosa para fazer estas experiências. Mas […]

  • Risoto de cogumelo shitake na panela de pressão

    Gostaria de anunciar que acabei de eleger o risoto como prato fixo no cardápio de fim de semana aqui em casa. Tem coisa melhor do que tomar seu café da manhã de sábado sem pressa, e sem se preocupar com almoço pois você sabe que quando bater a fome, é só colocar tudo na panela […]

  • Doce de banana

    Uma sobremesa perfeita: Doce de banana com uma bola de sorvete de creme. Eu amo essa combinação. Doce de banana caseiro além de ser uma receita muito simples de fazer salva bananas da fruteira que estão quase para passar do ponto. Quando vejo que as crianças não conseguiram acabar com toda a banana da fruteira […]

  • Queijo vegano que derrete #SemLactose

    Essa receita de queijo vegano que derrete feito com base de tofu vai te surpreender. Se você costuma comprar queijos a base de plantas saiba que essa receita de queijo vegan é fácil, acessível e deliciosa. Um queijo saboroso que derrete como também gratina em preparações no forno. Pode confiar, é tudo o que você […]

  • Biscoito amanteigado vegano

    Que biscoito tem mais cara de infância do que esse, né gente? Ai, aquelas tardes assistindo Chaves e devorando inocentemente meu saquinho de biscoito… Que saudade de quando comia carboidratos sem nem saber o que era, kkkkk. Mas enfim. Pensando nas mamães com crianças que possuem restrições alimentares, que tal preparar nas férias um biscoitinho […]