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Lombo de porco na panela de pressão com barbecue
Cozinhar é uma delícia, mas há dias em que tudo que a gente não quer/precisa é cozinhar, não é verdade? Cansaço, falta de tempo, filho doente, imprevistos… Mas a família precisa se alimentar, e pedir comida nem sempre é uma opção. Pois então, era um dia assim. Eu tinha pães congelados (congele pães, minha amiga, […]
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Torta de macarrão
Como amante da comida italiana, posso dizer com confiança que a torta de macarrão é uma das receitas de massa mais deliciosas e satisfatórias que existem por aí. Só de pensar no resultado cremoso com a massa perfeitamente cozida e assada faz minha boca ficar com água. Neste post de blog, estou entusiasmado em compartilhar […]
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Como fazer Berinjela à milanesa no forno
Você já experimentou berinjela milanesa? É um delicioso prato italiano, feito com fatias de berinjela empanadas que são fritas até dourar e ficarem crocantes e estaladiças. Tradicionalmente, a berinjela é empanada com uma mistura de farinha de rosca ao estilo italiano e queijo parmesão, e servida com um molho à base de tomate. Mas aqui, […]
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Bisteca suína na pressão
Bisteca de porco é uma carta na manga de todas as refeições da semana não é? Uma carne fácil que pode ser feita de diversas maneiras e ainda congela super bem. Seja pronta como crua. A bisteca fritinha é a receita de carne de porco mais comum por aqui. Mas essa versão de panela de […]
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Linguiça Toscana Acebolada na Pressão
Linguiça acebolada feita na panela de pressão é para salvar aqueles dias corridos. Nada mais nada menos que cebola e linguiça toscana entram nessa receita. E o trabalho é todinho da panela de pressão. Ou seja você não terá que fazer quase nada. Essa receita conquistou nossos corações de tão delícia que ela é!!! Façam […]
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Charuto de repolho com carne moída
Não sei por qual razão até hoje nunca tinha tentado fazer charuto de repolho recheado com arroz e carne moída. Que receita deliciosa e leve! Tenho tantas memórias de quando minha mãe preparava pra nós… Perfeita! Não tem nada de complicado, é só ter um pouquinho de paciência na hora de fazer as trouxinhas. De […]
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Ovos no molho de tomate – shakshuka improvisado
Esses ovos no molho de tomate não poderiam ter sabor melhor! Já deu pra perceber que a gente gosta de ovo né? Frito, mexido, assados, em conserva, no omelete… De todo jeito. Mas foi a primeira vez que preparei esta receite e já amei!!! Olha como é fácil: Sugestão de acompanhamento: fica perfeito com o […]
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Gratinado de frango com milho
Essa receita é bem antiguinha na internet, e eu nunca tinha experimentado. Aqui a gente não costuma comprar creme de cebola, mas eu ganhei um kit de temperos que veio com um pacotinho junto e estava há um tempão guardado. Então foi a deixa para experimentar essa receita que é uma mão na roda em […]
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Tambaqui assado da Dona Norma
Tambaqui assado está no numero um das receitas de peixe assado que conheço. Pra quem não é do norte, esse nome pode soar estranho, mas Tambaqui é um dos peixes mais deliciosos da culinária amazonense, e olha que tem muitos! Meu sogro ganhou de presente uma “banda” (a metade) então liguei pra minha mãe pedindo […]
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Bolo de frango
Eu peço desculpas pela única foto do bolo de frango que não faz justiça à esta delícia, mas era domingo e a gente tava com fome kkk. Todo mundo conhece o bolo de carne (meatloaf) uma receita simples que pessoas com família numerosa e que precisam de um jantar rápido recorrem sempre, é uma maneira de […]
