Categoria: Saladas e molhos

  • Salada Caesar Vegana

    Salada Caesar Vegana

    Se você ama salada caesar, precisa conhecer essa versão vegana. O molho tem o abacate como base, o que o torna cremoso como um molho caesar deve ser, mas no nosso caso livre de qualquer ingrediente de origem animal. Para o molho da nossa salada caesar ficar ainda mais próximo do sabor da receita original, […]

  • Salada de grão-de-bico e espinafre (salada quente)

    Essa salada de grão de bico e espinafre surgiu da urgência de ter um maço lindo de espinafre na geladeira. Geralmente quando compro espinafre fico naquela urgência de usar logo com medo de estragar antes que vire uma refeição. Da última vez que o marido chegou da feira veio um maço de espinafre tão rechonchudo […]

  • Bolinhas de cream cheese para saladas

    Eu amo rúcula. Se tiver tomate seco pra comer junto, melhor ainda. Mas não tendo, e na preguiça de preparar o tomate seco express (receita aqui), deixei o tomate quieto. Senti falta dum queijinho, mas não tinha. Quer dizer, tinha requeijão caseirinho delicioso e foi ele mesmo que veio fazer uma graça na minha salada […]

  • Salada niçoise no potinho

    Definitivamente essa salada niçoise entrou para as minhas receitas fáceis favoritas. Seja para levar ao trabalho como para ter disponível na geladeira para a hora que a fome bater, salada de pote é uma ótima alternativa. Espero que você já conheça o nosso amor por saladas nutritivas e substanciosas, mas caso ainda não tenha ficado […]