Essa nova versão de cookie gigante é derivada de uma receita até já tem aqui no blog, mas dia desses resolvi mudar e fazer um cookie gigante ao invés de vários pequenininhos. E ficou ainda mais gostoso!!! Anota aí:
Cookie gigante de pasta de amendoim
Um cookão fácil e rápido, misture os ingredientes e asse seu cookie gigante
Equipamentos
- 1 assadeira
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de pasta de amendoim
- 1 xícara (de chá) de açúcar mascavo
- 1 und ovo
- 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (de chá) de Pedacinhos ou gotas de chocolate de chocolate
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Misture tudo muito bem até se transformar em uma massinha maleável1 xícara (de chá) de pasta de amendoim, 1 xícara (de chá) de açúcar mascavo, 1 und ovo, 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio, 1 xícara (de chá) de Pedacinhos ou gotas de chocolate de chocolate
- Distribua em uma fôrma antiaderente levemente untada
- Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até que a borda esteja firme e o centro ainda macio somente com uma casquinha
- Deixe esfriar completamente antes de retirar da forma e servir
Isso com uma bola de sorvete em cima, penseeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!
