Receita simplezinha mas que tá valendo na hora de variar o cardápio. E o resultado fica bonitinho né? Eu achei.
Temperei 500g de carne moída com bastante cebola em pó, alho, sal e pimenta + 1 colher de sopa de chia. Misturei bem misturadinho e forrei o fundo e as laterais da minha fôrma de bolo inglês de silicone. Depois quebrei 5 ovos dentro, uma pitadinha de sal e finalizei com orégano. Daí é mandar pro forno preaquecido a 180 graus até que os ovos estejam cozidos (aqui foi uns 45 minutos).
Se quiser pode bater os ovos e incrementar com tomatinhos picados, pedacinhos de queijo… Aí, fia, o céu é o limite =)
Torta de carne moída e ovos
Torta de carne moída com ovos sem massa
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 und cebola
- 1 dente de alho
- QB sal e pimenta
- 1 colher (de sopa) de chia
- 5 und de ovos
- 1 pitadinha de orégano
Instruções
- Bata no liquidificador a cebola, o alho e a chia1 und cebola, 1 dente de alho, 1 colher (de sopa) de chia
- Misture a carne moída com o tempero batido, sal e pimenta.500 g de carne moída, QB sal e pimenta
- Misture bem misturadinho e forre o fundo e as laterais de uma forma de bolo inglês de silicone.
- Depois quebre 5 ovos dentro, tempere com uma pitadinha de sal e finalize com orégano.5 und de ovos, 1 pitadinha de orégano
- Daí é mandar pro forno preaquecido a 180˚C até que os ovos estejam cozidos (aqui foi uns 45 minutos).
Notas
Se quiser pode bater os ovos e incrementar com tomatinhos picados, pedacinhos de queijo
Pode também substituir o alho e a cebola in natura por em pó, nesse caso nem precisa bater no liquidificador, só temperar a carne e misturar a semente de chia.
Pode também substituir o alho e a cebola in natura por em pó, nesse caso nem precisa bater no liquidificador, só temperar a carne e misturar a semente de chia.
Post rapidinho pra uma segunda apressada por motivos de FÉRIAS ESCOLARES ~corram para as colinas~
Fui!
