Torta de carne moída e ovos

Torta sem massa de carne moída e ovos

Sumário

Torta sem massa de carne moída e ovos

Receita simplezinha mas que tá valendo na hora de variar o cardápio. E o resultado fica bonitinho né? Eu achei.

Temperei 500g de carne moída com bastante cebola em pó, alho, sal e pimenta + 1 colher de sopa de chia. Misturei bem misturadinho e forrei o fundo e as laterais da minha fôrma de bolo inglês de silicone. Depois quebrei 5 ovos dentro, uma pitadinha de sal e finalizei com orégano. Daí é mandar pro forno preaquecido a 180 graus até que os ovos estejam cozidos (aqui foi uns 45 minutos).

Se quiser pode bater os ovos e incrementar com tomatinhos picados, pedacinhos de queijo… Aí, fia, o céu é o limite =)

Torta sem massa de carne moída e ovos

Torta de carne moída e ovos

Pitadinha
Torta de carne moída com ovos sem massa
Preparo 10 minutes
Cozimento 45 minutes
Tempo Total 55 minutes
Tipo Prato principal
Cozinha brasileira
Porções 3 pessoas

Ingredientes
  

  • 500 g de carne moída
  • 1 und cebola
  • 1 dente de alho
  • QB sal e pimenta
  • 1 colher (de sopa) de chia
  • 5 und de ovos
  • 1 pitadinha de orégano

Instruções
 

  • Bata no liquidificador a cebola, o alho e a chia
    1 und cebola, 1 dente de alho, 1 colher (de sopa) de chia
  • Misture a carne moída com o tempero batido, sal e pimenta.
    500 g de carne moída, QB sal e pimenta
  • Misture bem misturadinho e forre o fundo e as laterais de uma forma de bolo inglês de silicone.
  • Depois quebre 5 ovos dentro, tempere com uma pitadinha de sal e finalize com orégano.
    5 und de ovos, 1 pitadinha de orégano
  • Daí é mandar pro forno preaquecido a 180˚C até que os ovos estejam cozidos (aqui foi uns 45 minutos).

Notas

Se quiser pode bater os ovos e incrementar com tomatinhos picados, pedacinhos de queijo
Pode também substituir o alho e a cebola in natura por em pó, nesse caso nem precisa bater no liquidificador, só temperar a carne e misturar a semente de chia.
Keyword torta de carne e ovos, torta de carne moída, torta sem massa

Post rapidinho pra uma segunda apressada por motivos de FÉRIAS ESCOLARES ~corram para as colinas~

Fui!

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36 respostas

  1. Testada e aprovada! Prova de que a criatividade é a chave pra variar o cardápio sem gastar muito.
    O-B-R-I-G-A-D-A

  2. Mudifiquei a parte da cobertura nao coloquei ovos coloquei alem do queijo mais alguns enlatados tomate picadinho e cobri com o restante da carne moida ficou incrivel tbm fiz com legumes incomparavel o sabor maravilha de prato 👌👏👏👏

  3. Testado e aprovado, ainda coloquei abobrinha por baixo dos ovos e calabresa por cima, ficou uma deliciaaaaa.

  4. Fiz hj no almoço porém os ovos ficaram com uma casquinha dura em cima que não curti. Alguma sugestão p isso?

  5. Ninha 27/03/17 fiz essa receita estou maravilhada ficou uma delicia,rápido e pratico esse prato obrigada !!!

  6. Ficou uma delícia!!!
    Coloquei queijo colonial e fiz na forma redonda de bolo. Ficou com uma aparência muito bonita também.
    Eu só acho que 45min é pouco, gosto da carne beeem assada. Deixaria uns 55min.

  7. Aprovadíssimo!!! Da pra servir no almoço ou jantar com acompanhamentos ou como jantar/lanche com pão e salada… Fácil, econômico e versátil.
    Meu filho adorou…

    Seu site é maravilhosooooo, já fiz muitas receitas…

  8. Eu fiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiz e todo mundo amou…Ficou molhadinho, os ovos uma delícia e bem cozidos do jeito que eu gosto!!!! Quero uma receita de risoto bem fácil e gostoso?! É possível?! kkkkkk Nunca fiz!
    Vanessa Melo

  9. Adorei a receita! Eu complementaria o tempero da carne moída com cebolinha picada e 1 colher de aveia (receita da dieta Dukan). Fica muito bom!!

  10. Fiz e ficou ótimo! Fiz com a carne moida crua junto com os ovos pra assar no forno! Ficou 45 minutos. Show!

  11. AaaaaaMei!
    Afinal, amo carne moida e ovos, porem, nunca havia pensado na junção dos 2 desta maneira.
    🙂

  12. Realmente super fácil e muito saboroso! o problema é não ser carne branca..eu raramente como outra. A carne picada de peru e frango não é a mesma coisa :s
    beijinhos,
    viagemdoceviagem.blogspot.com | Facebook

    1. Exatamente Antônio… dá para fazer com frango processado, se não der para moer, passa no liquidificador. Fica TOP 🙂

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