Receita simplezinha mas que tá valendo na hora de variar o cardápio. E o resultado fica bonitinho né? Eu achei.
Temperei 500g de carne moída com bastante cebola em pó, alho, sal e pimenta + 1 colher de sopa de chia. Misturei bem misturadinho e forrei o fundo e as laterais da minha fôrma de bolo inglês de silicone. Depois quebrei 5 ovos dentro, uma pitadinha de sal e finalizei com orégano. Daí é mandar pro forno preaquecido a 180 graus até que os ovos estejam cozidos (aqui foi uns 45 minutos).
Se quiser pode bater os ovos e incrementar com tomatinhos picados, pedacinhos de queijo… Aí, fia, o céu é o limite =)
Torta de carne moída e ovos
Torta de carne moída com ovos sem massa
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 und cebola
- 1 dente de alho
- QB sal e pimenta
- 1 colher (de sopa) de chia
- 5 und de ovos
- 1 pitadinha de orégano
Instruções
- Bata no liquidificador a cebola, o alho e a chia1 und cebola, 1 dente de alho, 1 colher (de sopa) de chia
- Misture a carne moída com o tempero batido, sal e pimenta.500 g de carne moída, QB sal e pimenta
- Misture bem misturadinho e forre o fundo e as laterais de uma forma de bolo inglês de silicone.
- Depois quebre 5 ovos dentro, tempere com uma pitadinha de sal e finalize com orégano.5 und de ovos, 1 pitadinha de orégano
- Daí é mandar pro forno preaquecido a 180˚C até que os ovos estejam cozidos (aqui foi uns 45 minutos).
Notas
Se quiser pode bater os ovos e incrementar com tomatinhos picados, pedacinhos de queijo
Pode também substituir o alho e a cebola in natura por em pó, nesse caso nem precisa bater no liquidificador, só temperar a carne e misturar a semente de chia.
Pode também substituir o alho e a cebola in natura por em pó, nesse caso nem precisa bater no liquidificador, só temperar a carne e misturar a semente de chia.
Post rapidinho pra uma segunda apressada por motivos de FÉRIAS ESCOLARES ~corram para as colinas~
Fui!
36 respostas
Testada e aprovada! Prova de que a criatividade é a chave pra variar o cardápio sem gastar muito.
O-B-R-I-G-A-D-A
Mudifiquei a parte da cobertura nao coloquei ovos coloquei alem do queijo mais alguns enlatados tomate picadinho e cobri com o restante da carne moida ficou incrivel tbm fiz com legumes incomparavel o sabor maravilha de prato 👌👏👏👏
Pode ser com trigo e a forma tem que ser com papel alumínio
Pode ser com trigo e a forma tem que ser com papel alumínio
Para um forno de fogão de 5 bocas, demorou 1h.. Mas ficou bem bom.
Fiz hoje , super rápido , prático e gostoso…
Rende quantas porções?
Testado e aprovado, ainda coloquei abobrinha por baixo dos ovos e calabresa por cima, ficou uma deliciaaaaa.
Eu fiz, mas soltou muito água ao assar e ficou parecendo uma sopa! Assim mesmo ficou gostoso kkkkkk
boa tarde, tem com fazer no microondas ?
Fiz hj no almoço porém os ovos ficaram com uma casquinha dura em cima que não curti. Alguma sugestão p isso?
fiz e gostei muito… coloquei no meu snap varias me pediram a receita!
top
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top
🙂
alem de lindo ficou uma maravilha
Ninha 27/03/17 fiz essa receita estou maravilhada ficou uma delicia,rápido e pratico esse prato obrigada !!!
Pode misturar a carne moida com trigo no lugar da aveia ou chia?
Pode misturar a carne com trigo ao invés de aveia ou chia?
Pode ser congelado?
Ficou uma delícia!!!
Coloquei queijo colonial e fiz na forma redonda de bolo. Ficou com uma aparência muito bonita também.
Eu só acho que 45min é pouco, gosto da carne beeem assada. Deixaria uns 55min.
Fiz hoje no almoço, minha companheira Cláudia adorou!!!
Amei muito bom ainda fiz na fritadeira sem oleo AirFray Maravilhoso ,pratico ,rapido e moderno!!!!
Você deixou quanto tempo na fritadeira? Adorei a ideia!
Tem que cobrir a assadeira com papel alumínio?
Da pra fazer em uma travessa de vidro?
Aprovadíssimo!!! Da pra servir no almoço ou jantar com acompanhamentos ou como jantar/lanche com pão e salada… Fácil, econômico e versátil.
Meu filho adorou…
Seu site é maravilhosooooo, já fiz muitas receitas…
Eu fiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiz e todo mundo amou…Ficou molhadinho, os ovos uma delícia e bem cozidos do jeito que eu gosto!!!! Quero uma receita de risoto bem fácil e gostoso?! É possível?! kkkkkk Nunca fiz!
Vanessa Melo
Adorei a receita! Eu complementaria o tempero da carne moída com cebolinha picada e 1 colher de aveia (receita da dieta Dukan). Fica muito bom!!
Fiz e ficou ótimo! Fiz com a carne moida crua junto com os ovos pra assar no forno! Ficou 45 minutos. Show!
Por favor, me tire uma dúvida, a carne moída é crua ou já cozida?
Obrigada!
Crua…
AaaaaaMei!
Afinal, amo carne moida e ovos, porem, nunca havia pensado na junção dos 2 desta maneira.
🙂
Fiz ontem no almoço!!!!
Bão dimaisssssss!!!!
Delícia, muito bom! Feito e aprovado!
Super fácil, porém super criativa e saborosa também!
Lembrando que a carne deve ser bem refrigerada para prepara-la.
Abraços,
http://www.montealegrerefrigeracao.com
Realmente super fácil e muito saboroso! o problema é não ser carne branca..eu raramente como outra. A carne picada de peru e frango não é a mesma coisa :s
beijinhos,
viagemdoceviagem.blogspot.com | Facebook
Dá pra fazer com frango moído também, fica sensacional!!!
Exatamente Antônio… dá para fazer com frango processado, se não der para moer, passa no liquidificador. Fica TOP 🙂