Essa farofa tem gostinho de Bahia. Pra quem é fã de dendê, pode se jogar que é festa.
- 1 xícara de farinha de sua preferência
- 3/4 de xícara de coco ralado (se for fresco, melhor, mas não tendo, vai o de saquinho mesmo)
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem (pode ser manteiga também)
- 1/2 cebola ralada no ralo grosso (pode ser picada também)
- Aqueça numa panela o azeite extra-virgem e o azeite de dendê
- Jogue a cebola e doure um pouco
- Acrescente a farinha e depois o coco
- Abaixe o fogo e misture bem
