Nessa fase final da gravidez a fome chega matando, socorro! O jeito é tentar acalmar a fera com comidinhas mais leves e saudáveis. E como não dá pra viver só de salada aproveitei pra testar uma massa de pizza integral super fácil e experimentar o novo lançamento da Tambaú: o molho de tomate light, hummmm!!!
Massa de Pizza integral recheada com abobrinha
Massa de pizza integral caseira com cobertura de queijo e abobrinha
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral
- ½ xícara (de chá) de Farinha de trigo branca quanto baste
- 1/2 colher (de chá) de fermento em pó
- QB Sal a gosto
- 1 pote de iogurte grego 100g
- ¼ xícara (de chá) de Molho de Tomate
- 100 g de queijo muçarela
- 8 rodelas de abobrinha
- 1 pitada de Orégano a gosto
Instruções
- Em uma tigela misture a farinha integral com o iogurte, o sal e o fermento1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral, 1/2 colher (de chá) de fermento em pó, 1 pote de iogurte grego, QB Sal a gosto
- Acrescente a farinha branca aos pouquinhos, apenas o suficiente para dar o ponto de modelar a massa½ xícara (de chá) de Farinha de trigo branca
- Em uma fôrma média abra a massa com as mãos
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos ou até estar firme ao toque
- Retire do forno, cubra com o Molho de Tomate a gosto¼ xícara (de chá) de Molho de Tomate
- Faça uma camada de queijo, abobrinha e finalize com o orégano100 g de queijo muçarela, 8 rodelas de abobrinha, 1 pitada de Orégano a gosto
- Leve ao forno até o queijo derreter e sirva a seguir
Esta massa rende uma pizza que serve duas pessoas. Aqui fiz em quantidade dobrada, pra poder fazer outra para os pequenos, que comeram massa de pizza integral sem perceber nem reclamar, yes! o/
