Enroladinho de frango

Sumário

Este franguinho eu aprendi com a Rita e desde então, sempre rola aqui em casa. Minha sogra adora e de vez em quando pede pra rolar um repeteco. Da última vez que preparamos, entrou um ingrediente que ainda não  tinha sido testado e agora esta se tornou nossa versão oficial =)

A coisa toda é tão simples que só de olhar a foto dá pra entender:

  1. Corte fatias bem finas de peito de frango
  2. Tempere com um pouco de sal
  3. Recheie com queijo e presunto
  4. Disponha os rolinhos em uma assadeira untada com azeite
  5. Cubra com pedaços de queijo
  6. Leve ao forno bem quente até que o queijo esteja douradinho

Um peito de frango rendeu 8 rolinhos, que pode servir duas pessoas famintas ou quatro nem tanto, já que são rolinhos pequenos.

Pra acompanhar, super combina com o nosso creme de milho e uma saladinha de folhas. Mais nada =)

Eu usaria esse menu em um jantarzinho romântico-leve-solto tranquilamente, viu. Pode se jogar <3 p="p">

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13 respostas

  1. Descobri seu blog ontem e fiquei um tempão olhando as receitas mas como eu sou um DESASTRE (sim, com letras maiúsculas, porque chega a ser triste! kkkkk) na cozinha, esperei até achar uma receita que não dependa muito de habilidades culinárias.

    Enfim, vou correndo ao mercado para comprar os ingredientes e espero conseguir! Achei essa receita super fácil e linda no prato.

  2. Sendo eu ignorante na cozinha, especialmente no que tange a bichos (só sei preparar soja!), preciso perguntar: como corta os peitos de frango? Corta assim no comprimento inteiro, tipo, ele grossinho e tirando fatias finas, como um queijo (comparação absurda, eu sei)? Ou cortando pedaços?

  3. Sendo eu ignorante na cozinha, especialmente no que tange a bichos (só sei preparar soja!), preciso perguntar: como corta os peitos de frango? Corta assim no comprimento inteiro, tipo, ele grossinho e tirando fatias finas, como um queijo (comparação absurda, eu sei)? Ou cortando pedaços?

  4. Gostei muito das mudanças, sou mineira de belo horizonte e tenho indicado no meu blog as receitas do seu para as mamães grávidas ou não as suas receitas, a roupa nova te digo novamente ficou super original e lindo.

    Parabéns. Damaris

    pedebebeecia.wordpress.com

  5. Amei a receita! Leve e simples.
    Beijos
    Adriana
    Ah, não tinha comentado mas amei o novo layout do blog.

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