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Palmas e mais palmas para o refrigerante de hibisco caseiro.
Que eu amo chá de hibisco todo mundo já sabe. Já ensinei a receita aqui, inclusive. Dia desses fiz uma versão ~borbulhantchi~ do meu chazinho preferido e ficou uma delícia!!!!
E é uma bebida tão refrescante, saudável que por mais que essa receita fosse simples de fazer, não tive dúvida nenhuma que deveria compartilhar. Um refrigerante natural e super refrescante precisa ser dividido.
Formas de adoçar seu refrigerante de hibisco:
Confesso que prefiro adoçar quando vou preparar meu refrigerante de hibisco no copo. Adiciono meu chá concentrado de hibisco e misturo com 1 colher de mel, só então jogo sobre o gelo e completo com a água com gas.
Se você não quer ter esse trabalho e também não se importa em adoçar com açúcar, então em vez de preparar o chá concentrado você pode preparar o xarope concentrado. Nesse caso adicione a receita do xarope 2 xícaras (de chá) de açúcar, deixe o açúcar e a água ferver até que o açúcar esteja completamente diluído, só então desligue, adicione as folhas de hibisco e abafe.
Você pode utilizar a mesma quantidade de xarope ao seu refrigerante. Prove e veja se o sabor está ao seu gosto.
Se você prefere uma versão sem açúcar ou até adoçada com ingredientes naturais. Faça da forma que mencionei anteriormente. Adoce o chá concentrado na hora de servir, jogue sobre o gelo e complete com a água com gás.
Refrigerante de hibisco
Ingredientes
Para o chá concentrado:
- 500 ml de água mineral ou filtrada
- 3 xícaras (de chá) de hibisco seco
Para o refrigerante
- 150 ml de água com gás por copo
- QB gelo a gosto
Instruções
- Coloquei a água no fogo e quando as bolhinhas começaram a subir apaguei o fogo,500 ml de água mineral ou filtrada
- juntei a flor de hibisco seca,3 xícaras (de chá) de hibisco seco
- Abafe por 5 minutos com uma tampa e depois deixe esfriar
- Daí é só encher 1/3 do copo do chá concentrado, adoçar da forma que você preferir e completar com água com gás + gelo.150 ml de água com gás por copo, QB gelo a gosto
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