Perto da minha casa não existe padaria. Desde que me mudei pra cá, tive que me adaptar e fazer pães ou comprar em supermercado. Sabe aquele pãozinho quentinho de manhã? Sei mais nem o que é. Mas isso nunca foi problema, a gente se adaptou. Só que de vez em quando os pequenos resolvem que querem um sanduichinho no lanche, e dia desses tive que me virar com o que tinha em casa. E o que eu tinha? Cream Cracker. Isso mesmo. E o pãozinho ficou delícia, delícia. Super fofinho e tostou lindamente. Para preparar dois pães, você vai precisar de:
Pão rápido de micro-ondas
Pão improvisado de micro-ondas
Equipamentos
- 1 micro-ondas
Ingredientes
- 10 bolachas Cream Cracker
- 2 und ovos
- 2 colheres (de sopa) de leite
- 4 colheres (de chá) de fermento em pó
Instruções
- Triture as bolachas Cream Cracker no liquidificador/processador até virar uma farofa fininha10 bolachas Cream Cracker
- Transfira a farofinha para uma tigela
- Adicione os ovos batidos e o leite e bata com um garfo até ficar homogêneo2 und ovos, 2 colheres (de sopa) de leite
- Por último, misture o fermento4 colheres (de chá) de fermento em pó
- Transfira para um recipiente que possa ir ao micro-ondas
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 45 segundos aproximadamente
- Desenforme, corte ao meio, e recheie com o que quiser
Pra ficar assim, douradinho, é só levar pra dourar em uma frigideira ou tostex =)
