Tudo bem que receitas tradicionais tem todo o nosso respeito, mas né que tem hora que a gente cansa um pouco? Bacalhau, por exemplo, é um tipo de opção que …
Molho de berinjela para massas
E se eu disser que com 3 tomates e 1 berinjelinha pequena dá pra fazer uma super macarronada? Pois é, era o que tinha e o almoço tinha que sair, …
Soda italiana de melancia
Vocês lembram da receiteenha de soda italiana de maracujá? Pois então, acho que as chances de vocês gamarem nesta outra versão é enorme, porque eu simplesmente A-M-E-I. Não precisa nem …
Bolo de chocolate sem ovos
Eu sei que para muitos fazer um bolo de chocolate sem ovos parece missão impossível mas olhe para esse resultado maravilhoso. Quando fiz essa receita fiz em uma forma com …
Caldeirada de tambaqui
Sabe aquela comida tradicionalíssíssíssíma de um lugar? Pois a caldeirada é essa comida daqui da minha terra. Simples de tudo, deliciosa como só ela, perfeita pra ir lá na fome …
Bolo três leites
Pare tudo o que está a fazer. Este é o bolo três leites que vai mudar a sua vida. Eu não digo isto de ânimo leve. Estamos a falar de …
Risoto de camarão e alho poró
O risoto é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua textura cremosa e saboroso, é uma opção perfeita …
Labna – queijo de iogurte
Sempre que vejo receitas como essa, penso a mesma coisa: comer bem, aliando saúde e sabor é possível sim! A gente que tem que pesquisar um pouco e colocar a …
Omelete de pão
Se você viu o post de sexta feira – rabanada stars, e correu para preparar a receita, você se encontrou na mesma situação que eu: um montão de pedaços de …
Nhoque de ricota
Desde que vi essa receita de nhoque de ricota na revista Casa e Comida (que eu adoro e já virei assinante) fiquei me coçando pra fazer. Lá a sugestão era …
Gravlax
Salmão é salmão, né gente. Tudo com ele fica bom, e ele fica bom de todo jeito. Mas eu prefiro o sabor dele cru. Não curto muito grelhado, assado e …
Fiesta ao leite de coco
Dezembro começou e já está todo mundo planejando o menu dos festejos. Mas na hora do assado sempre rola aquele pensamento: ah, a gente já compra a ave temperada mesmo, …