Eu nunca tinha tentado fazer bolo no microondas (além do velho conhecido bolo de caneca, claro).
Achava que ia ficar borrachudo, seco, ou seja, desconfiadíssima do potencial do microondas para funções além de descongelar, fazer pipoca e esquentar água.
Domingo resolvi dar um voto de confiança e testar essa receita de bolo Nega Maluca (doida, doida, doidaaa..), e não é que meu forninho fez bonito!
(aí triturei amêndoas e joguei em cima e nas laterais pra dar um tcham)
Gente, sério, em 20 minutos você tem um bolo pronto com caldinha e tudo! E o danadinho é gostoso mesmo, só acho que na próxima vez faço meia receita pois ficou muito bolo pra duas pessoas darem conta.
Bolo Nega maluca de microondas
Bolo de chocolate nega maluca, um clássico agora feito no microondas
Equipamentos
- 1 refratário
Ingredientes
Para o bolo:
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 3 und de ovos
- 1/2 xícaras (de chá) de óleo eu usei de coco
- 1 xícaras (de chá) de chocolate em pó eu usei 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícaras (de chá) de água fervente
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher (de chá) de fermento
A calda:
- 4 colheres (de sopa) de leite
- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó eu usei 1 de cacau
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
Instruções
- Misture todos os ingredientes, despeje num refratário untado e enfarinhado e leve ao forno de microondas por 8 minutos na potência máxima3 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (de chá) de açúcar, 3 und de ovos, 1/2 xícaras (de chá) de óleo, 1 xícaras (de chá) de chocolate em pó, 1 xícaras (de chá) de água fervente, 1 pitadinha de sal, 1 colher (de chá) de fermento
- Espere o bolo esfriar por uns cinco minutos, passe uma faquinha sem ponta nas laterais e desenforme
A calda:
- Leve ao forno microondas por 4 minutos na potência máxima (a cada minuto, retire a tigela, misture bem, e coloque no forno novamente até terminar o tempo)4 colheres (de sopa) de leite, 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (de sopa) de manteiga, 2 colheres (de sopa) de açúcar
- Jogue sobre o bolo e seja feliz
Praticidade é tudo nessa vida.
36 respostas
Oiê! Fiz a receita e saiu P E R F E I T O! Repetirei outras vezes! Agradecida!!!! 😘
O meu ficou péssimo, passou muito de um lado e no outro ficou mole, snif
Acabei de fazer, muito fofinho nem fiz a cobertura …de tão bom que ficou!!!
Ótimo amei
Oi. Estou fazendo para a reunião mensal da Tupperware. concurso de lo. Feito na Criativa e assado no micro na Múltipla. Vamos ver. bjs
Concurso de bolo. kkk
Ola. Tem que tampar?
já tô fazendo!tomara que fique tão bom quanto o seu!!!
Eu fiiiiz!! Ficou tortinho, mas ficou gostoosoo!! huuum!!
Juliana, sempre entro aqui, e nunca disse, mas sou vizinha da sua cidade natal, sou acrena, moro em Rio Branco/Acre. Beijos e Felicidades!!
fou dentar fazer hoje mais que tamanho de forma para essa receita
Que tamanho é a forma para por no microondas, pode ser redondinha para essa receita não derrama
Não sei se só comigo acontece esse erro, mas… clico na receita de carne ensopada com vinho tinto, e venho parar aqui.. na nega maluca.. heheheheh quero ver a receita da carne!! 🙂 tou adorando o blog…
Vou fazer pra minha namorada ;D
Selecionei pra ver a receita de "Arroz de Berinjela" e apareceu a receita
de bolo Nega Maluca
Oi Ju, fiz o bolo e passei pela mesma experiencia de outra leitora ele ficou tipo pesado sabe? Eu deixei um pouco mais de tempo do que vc recomendou pq em 8min a massa proxima ao vidro do refratario estava parecendo crua, o que eu fiz de errado? Dai pra le ficar mais fofinho aquecia fatia por fatia colocando uma pequena bola de doce de leite por cima hahahahah
Adoro seu site, ja testei outras receitas e adorei!!!!
bjo bjoo
Oi fofa, é leite líquido mesmo 🙂 espero que goste 🙂
Por favor me responda logo, pois gostaria de fazer esse bolo agora a tarde ainda… fiquei com agua na boca.
Eu gostaria de saber se as 4 colheres de leite que vão na calda do bolo, são de leite em pó?
Hum… talvez no seu forno tenha que ficar menos tempo. Pq ele fica fofinho. Não fica como os de forno convencional, mas fica. Aí na próxima vc tenta colocar um minuto a menos… a potência tb tem que medir direitinho.
Bjus!
rsrsrsrs
certeza q naum sua região se usa esse termo kkkk
so os mineiros mesmo agente tem uam lingua propria kkkkk
entaum como explicar…..
ele não fico mto fofinho é isso….. principalmente no meio ele fico meio q duro sabe??? rsrsrsrs
taty
Taty, me salva: o que é embatumado?
=)
Mi exprica…
Oi Juliana
Não me pergunte como cheguei ao seu blog eu naum lembro sniff
Mas ai vi essa receita, nunca tinh feito um bolo no micro ai fiquei com medinho, da forma naum ser do tamanho certo, da potencia do meu micro ser menor que a do seu, sei la medinho rsrsrs
Ai caiu uma chuva medonha, tive que sair do pc por conta dos raios e resolvi fazer o bolo e num é que ficou maravilhoso o maridão amou, qq pessoa pode fazer esse bolo ne ele é td de melhor mto pratico.
Só achei assim que ficou um tiquinho embatumado, bem pouquim… é normal??? ou eu errei algo rsrsrsrs
bjus seguirei seu blog daqui em diante rsrsrsrs
taty
Oi Viviane, que legal saber que vc vem sempre aqui =)
Pois é, forno tem dessas coisas, o bom é que agora vc já sabe o tempo do seu né. Os muffins, adoooooro, delícia!
Que bom ter vc aqui, volta sempre viu, e deixe suas contribuições! Bjus!
Oi Juliana, venho explorando seu blog há alguns dias, outro dia fiz os muffins de banana que ficaram maravilhosos e agorinha mesmo acabei de fazer essa nega maluca de microondas, ficou muito boa, só que tive que levar mais um minuto e meio pra terminar de assar no meu microondas. Parabéns, estou adorando ficar por aqui!
Sério, Bel? É gostoso né? Eu adorei tb…
Amiga, não é conto…rs
Esse bolo é muito bom de fazer e super gostoso!!!
Muito obrigada pela receita, já fiz e amei!!!!!!
Lidi, esse bolo é tudo! Melhor que ele, só dois dele =)
Ju, anotei tudinho! Vou deixar lá na cozinha e em breve eu faço. Acho o máximo dos máximos receitas simples e práticas assim. Para "antas" na cozinha como eu, é a glória, o luxo e o poder. Rá!
Nossa, Grace, que idéia de servir com sorvete!
Amei =) Bjus!
Muito bommm….testado e aprovadissimo!
Servi ainda quente com bola de sorvete…bjus
Kkkk, seja forte, amiga! Não, não tenho fôrma, usei um refratário de vidro quadrado, mas pode ser de porcelana também, você decide.
Você tem uma forma própria para microondas?
Assim, eu vou preferir comprar os ingredientes do bolo, ou invês dos da ração.
Jinmi, isso foi domingo, na segunda apareceram visitas que deram uma forcinha pra ele acabar logo =)
Telma, num tem nem graça fazer esse bolo, pq quando vc vê, ele já tá pronto! Acredita que eu o fiz enquanto tava colocando a mesa do almoço?
Hmm… minha boca encheu de água só de ver… ADORO fazer bolos! Receita anotada e vamos ver se faço no final de semana… quem sabe antes? rs
Beijo
Epa! Só não pode jogar comida fora =P Manda pra cáaaaa!!!!
Bjocas