Eu nunca tinha tentado fazer bolo no microondas (além do velho conhecido bolo de caneca, claro).
Achava que ia ficar borrachudo, seco, ou seja, desconfiadíssima do potencial do microondas para funções além de descongelar, fazer pipoca e esquentar água.
Domingo resolvi dar um voto de confiança e testar essa receita de bolo Nega Maluca (doida, doida, doidaaa..), e não é que meu forninho fez bonito!
(aí triturei amêndoas e joguei em cima e nas laterais pra dar um tcham)
Gente, sério, em 20 minutos você tem um bolo pronto com caldinha e tudo! E o danadinho é gostoso mesmo, só acho que na próxima vez faço meia receita pois ficou muito bolo pra duas pessoas darem conta.
Bolo Nega maluca de microondas
Bolo de chocolate nega maluca, um clássico agora feito no microondas
Equipamentos
- 1 refratário
Ingredientes
Para o bolo:
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 3 und de ovos
- 1/2 xícaras (de chá) de óleo eu usei de coco
- 1 xícaras (de chá) de chocolate em pó eu usei 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícaras (de chá) de água fervente
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher (de chá) de fermento
A calda:
- 4 colheres (de sopa) de leite
- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó eu usei 1 de cacau
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
Instruções
- Misture todos os ingredientes, despeje num refratário untado e enfarinhado e leve ao forno de microondas por 8 minutos na potência máxima3 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (de chá) de açúcar, 3 und de ovos, 1/2 xícaras (de chá) de óleo, 1 xícaras (de chá) de chocolate em pó, 1 xícaras (de chá) de água fervente, 1 pitadinha de sal, 1 colher (de chá) de fermento
- Espere o bolo esfriar por uns cinco minutos, passe uma faquinha sem ponta nas laterais e desenforme
A calda:
- Leve ao forno microondas por 4 minutos na potência máxima (a cada minuto, retire a tigela, misture bem, e coloque no forno novamente até terminar o tempo)4 colheres (de sopa) de leite, 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (de sopa) de manteiga, 2 colheres (de sopa) de açúcar
- Jogue sobre o bolo e seja feliz
Praticidade é tudo nessa vida.
