Existem males que só se curam com brigadeiro né, gente. Não tem jeito. Nesse fim de semana minha tpm chegou ao nível máximo e me deu siricutico de comer brigadeiro de chocolate branco. E já que era pra enfiar o pé na jaca, desliguei o botão da consciência e me deliciei com essa perdição. Mas pra não comer tudo sozinha, dividi em porçõezinhas fofas e engordei um monte de gente comigo hohoho =) Aproveitei e fiz uma gracinha com o Mega Wafer de Limão e Abacaxi da Vitarella pra servir tipo de colher, sabe? Ficou o azedinho e a crocância do wafer mergulhado na cremosidade açucarada do brigadeiro, genteeeeeeeeee, perfeito. E imagina servir como sobremesa depois de um almoço, jantarzinho? Super prático né?
Brigadeiro de chocolate branco
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 170 g de chocolate branco pica
Instruções
- Junte o chocolate picado com o leite em uma tigela que possa ir ao microondas e deixe por 30 segundos, mexendo e retornando ao microondas por mais 30 segundos até derreter completamente, reserve
- Leve o leite condensado com a manteiga ao fogo baixo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela
- Desligue o fogo e junte o chocolate branco derretido até ficar bem misturadinho
- Sirva em porções individuais decoradas com os biscoitos wafer
Aqui em casa eu não tinha copinhos no tamanho que queria então improvisei com molheiras porque na cozinha a gente já sabe que tudo se transforma né?
Gostaram? Boa semana, gente!
