A semana tá corrida. A semana tá difícil. Mas eu precisava passar aqui pra postar esta tentação em forma de receita pra alegrar o fim de semana. Pra comer assim mesmo, de colher, com a família toda depois do almoço de domingo, bora?
Brigadeiro de leite ninho
Brigadeiro cremoso de colher feito com leite ninho
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 gr de chocolate branco
- 5 colheres (de sopa) de leite ninho em pó
- 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal
Instruções
- Bota tudo na panela,1 lata de leite condensado, 100 gr de chocolate branco, 5 colheres (de sopa) de leite ninho em pó, 1 colher (de sopa) de manteiga
- Leve ao fogo baixinho, mexendo sempre até soltar do fundo da panela (ao passar a colher no fundo você perceberá que vê o fundo da panela)
- Coloque em um prato untado e deixe esfriar e tá pronto!
Notas
É muito importante que o fogo seja baixo
O brigadeiro de chocolate branco queima e pega no fundo ainda mais que o de chocolate escuro, mexa sempre nos fundos e nas paredes da panela para não queimar
Daí é só untar um prato com manteiga, despejar o brigadeiro e esperar esfriar um pouco (ou não ). Eu boto logo no freezer pra esfriar mais rápido). Distribua as colheres e… seja feliz!
Bom final de semana!
Uma resposta
Morrendo com essa receitaaaaaaaaaaaa!